- Радиоэлектроника. Связь
- Метрология, стандартизация и сертификация
- Горная промышленность. Металлургия
- Энергетика
- Машиностроение. Приборостроение
- Автоматика. Вычислительная техника
- Транспорт
- Легкая промышленность
- Полиграфия
- Строительство. Коммунальное хозяйство
- Электротехника. Электроника
- Робототехника и контроллеры
- Ремонт бытовых приборов
Конструирование аппаратов будущего пищевых технологий. Научно-технические аспекты. Учебник для вузов; Лань, 2022
- Издатель: Лань
- ISBN: 978-5-8114-9349-4
EAN: 9785811493494
- Книги: Пищевая промышленность
- ID: 10070467
Описание
В учебнике обобщены и систематизированы материалы, касающиеся сущности и вопросов организации конструирования аппаратов будущего в пищевых и перерабатывающих отраслях агропромышленного комплекса
России.
Для аспирантов, научных работников и инженеров пищевых предприятий, а также студентов вузов, обучающихся по направлениям подготовки бакалавров, магистров и группе специальностей «Машиностроение».
Характеристики (16)
Параметр | Значение |
---|---|
Автор(ы) | Панфилов Виктор Александрович, Антипов Сергей Тихонович, Овсянников Виталий Юрьевич |
Издатель | Лань |
Год издания | 2022 |
Серия | Технология продукции общественного питания |
ISBN | 978-5-8114-9349-4 |
Обложка | твердый переплёт |
Кол-во страниц | 724 |
Страниц | 724 |
Переплёт | твердый |
Размеры | 17,10 см × 24,20 см × 3,50 см |
Формат | 70*100 1/16 |
Тематика | Энергетика |
Тираж | 30 |
Количество страниц | 724 |
Тип обложки | твердая |
Издательство | Издательство "Лань" |
Сравнить цены (8)
Цена от 1095 грн. до 3669 грн. в 8 магазинах
Магазин | Цена | Наличие |
---|---|---|
Купить в кредит (2)
Компания | Предложение |
---|---|
Полезные онлайн-сервисы
Компания | Предложение |
---|
Отзывы (0)
Добавить отзыв
Зарегистрируйтесь и получайте бонусы за покупки!