Жаровня БИОЛ 03281 (размер: 28см)

Жаровня "Биол", изготовленная из чугуна с антикоррозионным покрытием, станет незаменимым помощником на вашей кухне. Высокая теплоемкость чугуна позволяет ему сильно нагреваться и медленно остывать, а это в свою очередь обеспечивает равномерное приготовление продуктов. Пища, приготовленная в чугунной посуде, сохраняет свои вкусовые качества, и благодаря экологической чистоте материала, не может нанести вред здоровью человека. Также чугунная жаровня обладает высокой прочностью и износоустойчивостью.

Чугун за счет своей низкой теплопроводности сравнительно медленно нагревается, но прекрасно сохраняет высокую температуру после нагрева. Это по- зволяет готовить продукты эффектом «русской печи», при котором блюдо не просто нагревается до определенной температуры, но и томится. Чугунная посуда нагревается гораздо сильнее алюминиевой, что необходимо для жарки и, особенно, для приготовления блюд на гриле.

Чугунная сковорода отлично подходит для жарки. Чугунная сковорода подходит для использования на любых типах плит, включая индукционные. Многослойное термическое дно обеспечивает равномерный нагрев жарочной поверхности. В процессе приготовления пищи возможно использование металлических лопаток. Удобная, комбинированная ручка помогает избежать скольжения и дискомфорта во время эксплуатации посуды. Возможно мытье в посудомоечной машине.