Оценка продуктов из мяса по физико-химическим показателям. Учебное пособие для вузов; Лань, 2022

Издатель: Лань
ISBN: 978-5-8114-9533-7
EAN: 9785811495337
Книги: Пищевая промышленность
ID: 10898590

Купить Купить в кредит

Рейтинг:

(0/5)

Отзывы (0) Оставить отзыв

Описание Видео обзоры Характеристики (18) Цены (7) Отзывы (0)

Описание

Работа посвящена современным физико-химическим методам оценки продуктов из мяса.

Пособие предназначено для специалистов мясоперерабатывающей отрасли, а также бакалавров, магистров и аспирантов.

Видео Обзоры (5)

Обзор пособий | ЕГЭ 2022 Биология

Классики или учебники? Как изучать научный социализм?

О чувстве юмора и остроумии - Лук Александр Наумович Слушать Аудиокнига

Мавзу: Технохимический контроль качества рыбы и продуктов его переработки.

Идентификация товаров: цели, задачи, понятие, виды, методы, средства

Характеристики (18)

Параметр	Значение
Автор(ы)	Забашта Андрей Григорьевич, Басов Валерьян Олегович
Переплет	Мягкий переплёт
Издатель	Лань
Год издания	2022
Возрастные ограничения	12
Кол-во страниц	136
Серия	Высшее образование. Лань
Раздел	Основы производства
ISBN	978-5-8114-9533-7
Количество страниц	136
Формат	84х108 1/32 клей
Вес	0.13кг
Обложка	мягкая обложка
Страниц	136
Переплёт	мягкий
Размеры	13,00 см × 20,00 см × 0,60 см
Тематика	Энергетика
Тираж	30

Сравнить цены (7)

Цена от 301 грн. до 1009 грн. в 7 магазинах

Магазин	Цена	Наличие
Bookovka UA 5/5	«Буковка» – це в першу чергу високий асортимент якісних книг відомих видань

Купить в кредит (2)

Компания	Предложение
Prostocredit	Сума: від 500 до 6500 грн. Срок: 90 днів з наявністю пільгового періоду від 3 до 30 днів під знижену % ставку (з можливістю пролонгації пільгового кредиту необмеженої кількості раз) Процентна ставка: Пільгова 1,7%, Базова 2% Робота 24/7: заявки на кредит, видача кредиту
Aviracredit	Aviracredit - Онлайн кредит на картку до 6300 грн. Швидке рішення щодо заявки, гарний рівень узгодження заявок. Розмір виплати за перший виданий кредит - 227 грн.

Компания

Предложение

Prostocredit

Сума: від 500 до 6500 грн. Срок: 90 днів з наявністю пільгового періоду від 3 до 30 днів під знижену % ставку (з можливістю пролонгації пільгового кредиту необмеженої кількості раз) Процентна ставка: Пільгова 1,7%, Базова 2% Робота 24/7: заявки на кредит, видача кредиту

Aviracredit

Aviracredit - Онлайн кредит на картку до 6300 грн. Швидке рішення щодо заявки, гарний рівень узгодження заявок. Розмір виплати за перший виданий кредит - 227 грн.

Полезные онлайн-сервисы

Компания	Предложение

Отзывы (0)

Зарегистрируйтесь и получайте бонусы за покупки!