Технология производства пищевых порошков; Инфра-Инженерия, 2023

Издатель: Инфра-Инженерия
ISBN: 978-5-9729-1169-1
EAN: 9785972911691
Книги: Пищевая промышленность
ID: 10918502

Рейтинг:

(0/5)

Описание Видео обзоры Характеристики (21) Цены (9) Отзывы (0)

Описание

Изложены теоретические основы и практический опыт технологии производства пищевых порошков из растительного и животного сырья, а также рассмотрены серьезные проблемы производства и хранения порошков. Затронуты вопросы по пищевой и биологической ценности пищевых порошков, содержанию аминокислот, витаминов, макро- и микроэлементов.

Для студентов направления подготовки "Продукты питания из растительного сырья", "Продукты питания животного происхождения", а также может быть рекомендовано широкому кругу читателей.

Видео Обзоры (5)

Технология и оборудование для производства растительного белка (протеина). Линия производства белка

10 Продуктов, Которые Вы Перестанете Покупать Узнав Из Чего Их Делают

ТОП 10 Бизнес Идеи. Мини производство на дому. Бизнес идеи по новому. Топ бизнес идей. Бизнес Канал

Производство, от Которого у Вас Пойдут Мурашки По Коже | Топ 7

Сколько ФАЛЬСИФИКАТА в магазинах на самом деле?

Характеристики (21)

Параметр	Значение
Автор(ы)	Бывалец Оксана Анатольевна
Издатель	Инфра-Инженерия
Год издания	2023
Возрастные ограничения	12
Кол-во страниц	148
Раздел	Основы производства
ISBN	978-5-9729-1169-1
Количество страниц	204
Формат	60х84/16
Вес	0.29кг
Переплет	60х84/16 шитая
Автор	Бывалец Оксана Анатольевна
Вес, в граммах	359
Назначение	для технических ВУЗов
Издательство	Инфра-Инженерия
Тип обложки	твердая
Язык издания	Русский
Страниц	148
Размеры	15,50 см × 22,00 см × 1,20 см
Тематика	Энергетика
Возрастное ограничение	16+

Сравнить цены (9)

Цена от 228 грн. до 571 грн. в 9 магазинах

Магазин	Цена	Наличие
Bookovka UA 5/5	«Буковка» – це в першу чергу високий асортимент якісних книг відомих видань

Купить в кредит (2)

Компания	Предложение
Prostocredit	Сума: від 500 до 6500 грн. Срок: 90 днів з наявністю пільгового періоду від 3 до 30 днів під знижену % ставку (з можливістю пролонгації пільгового кредиту необмеженої кількості раз) Процентна ставка: Пільгова 1,7%, Базова 2% Робота 24/7: заявки на кредит, видача кредиту
Aviracredit	Aviracredit - Онлайн кредит на картку до 6300 грн. Швидке рішення щодо заявки, гарний рівень узгодження заявок. Розмір виплати за перший виданий кредит - 227 грн.

Компания

Предложение

Prostocredit

Сума: від 500 до 6500 грн. Срок: 90 днів з наявністю пільгового періоду від 3 до 30 днів під знижену % ставку (з можливістю пролонгації пільгового кредиту необмеженої кількості раз) Процентна ставка: Пільгова 1,7%, Базова 2% Робота 24/7: заявки на кредит, видача кредиту

Aviracredit

Aviracredit - Онлайн кредит на картку до 6300 грн. Швидке рішення щодо заявки, гарний рівень узгодження заявок. Розмір виплати за перший виданий кредит - 227 грн.

Полезные онлайн-сервисы

Компания	Предложение

Отзывы (0)

Зарегистрируйтесь и получайте бонусы за покупки!