Меню

SWEET. Сладости и десерты (Оттоленги Йотам, Го Хелен); КоЛибри, 2023

  • Издатель: КоЛибри
  • ISBN: 978-5-389-20607-6

  • EAN: 9785389206076

  • Книги: Выпечка и десерты
  • ID: 12219689
Купить Купить в кредит

Описание Видео обзоры Характеристики (28) Цены (11) Отзывы (3)

Описание

Более 110 рецептов сладкого — печенья, кексов, рулетов, тортов и пирогов, чизкейков, тартов и тарталеток, десертов и конфет — в новом бестселлере от знаменитого шеф-повара Йотама Оттоленги и его помощницы Хелен Го, шеф-кондитера из Австралии. Брауни с тахини и халвой, арахисовое песочное печенье, бисквит «Виктория» с клубникой и кремом на белом шоколаде, пирог с кокосом, миндалем и черникой, пончики с шафранным заварным кремом, тарталетки «Чай брюле», малиновые леденцы… Выбор за вами!

«Многие лакомства из этой книги – результат восторженных воскресных дегустаций. Здесь есть и более старые рецепты, которые восходят к самому началу существования бренда Ottolenghi. Они естественным образом эволюционировали благодаря отзывам посетителей и сотрудников. Многие из них – вклад талантливых кондитеров, работавших с нами в эти годы. И наконец, некоторые рецепты мы создали специально для этой книги, когда нам показалось, что в ней не хватает какого-то ракурса, стиля или просто чего-то, что нам нравится из сладкого». (Йотам Оттоленги, Хелен Го)

Видео Обзоры (5)

Пробую Сладости? / tasting sweets / распаковка сладостей?

Король десертов. Съедобные копии // 9 выпуск. Премьера

Настя и Стейси готовят десерты для папы

Настя играет в продавца сладких туфлей

ПРОБУЕМ ДЕСЕРТЫ ВСЕГО МИРА ЧЕЛЛЕНДЖ !


Характеристики (28)


ПараметрЗначение
Автор(ы)
ПереплетТвердый переплёт
ИздательКоЛибри
Год издания2023
Возрастные ограничения16
Кол-во страниц368
Страниц368
ПереплётТвёрдый
ISBN978-5-389-20607-6
Размеры20,50 см × 28,00 см × 3,30 см
Формат28 x 20.6 x 3.4
ТематикаВыпечка и десерты
Тираж3000
РазделВыпечка и десерты
Возрастное ограничение16+
Количество страниц368
Вес1762
АвторОттоленги Йотам; Го Хелен
АвторыОттоленги Й.; Го Х.
СерияВысокая кухня
Год публикации2023
ЯзыкРусский
ИздательствоКоЛибри
Тип обложкитвердая
Жанркниги для записи рецептов
Оформление обложкичастичная лакировка; ляссе; тиснение
Количество книг1
Обложкатвердый переплёт


Сравнить цены (11)

Цена от 807 грн. до 1544 грн. в 11 магазинах

МагазинЦенаНаличие
Bookovka UA
5/5
«Буковка» – це в першу чергу високий асортимент якісних книг відомих видань

Купить в кредит (2)


Компания Предложение
Prostocredit

Сума: від 500 до 6500 грн. Срок: 90 днів з наявністю пільгового періоду від 3 до 30 днів під знижену % ставку (з можливістю пролонгації пільгового кредиту необмеженої кількості раз) Процентна ставка: Пільгова 1,7%, Базова 2% Робота 24/7: заявки на кредит, видача кредиту

Aviracredit

Aviracredit - Онлайн кредит на картку до 6300 грн. Швидке рішення щодо заявки, гарний рівень узгодження заявок. Розмір виплати за перший виданий кредит - 227 грн.

Полезные онлайн-сервисы


Компания Предложение

Отзывы (3)


  • 5/5

    Это уже четвёртая книга Йотам Оттоленги, которую я купила. Все книги замечательные.

    0
    0

  • 5/5

    Книга отличная и полезная. Впервые начала заниматься готовкой десертов, и было очень важно, чтобы книга была понятной особенно для новичков. заказала в интернет магазине и получила заказ быстро, никаких повреждений не было. Всё идеально. С первого раза сразу получается приготовить.

    0
    0

  • 5/5

    Чудесная книга для тех, кто любит сладкое! К этим людям отношусь и я. Шикарные фотографии десертов! Простые и самые нужные рецепты! Уверена, что каждый обязательно найдёт что-то для себя.
    Всё готовится легко и просто, из доступных продуктов, а в конце получается вкуснятина.
    Издание очень красивое, с иллюстрациями.
    От души рекомендую как начинающим кондитерам, так и опытным.

    0
    0
Зарегистрируйтесь и получайте бонусы за покупки!



⬆ ❤ закладки (0) ✔ сравнение (0)