- Эзотерика
- Журналистские расследования. Публицистика
- Досуг. Развлечения
- История. Социология. Политика
- Естественные и технические науки
- Культура. Искусство
- Экономика. Бизнес
- Биографии. Мемуары
- Психология
- Туризм. Путешествия. Путеводители
- Спорт
- Медицина
- Дизайн. Мода. Фотография
- Философия. Религия
- Педагогика. Воспитание
- Научная литература
- Музыка
- Артбуки. Вселенные
Home Food. Recipes to Comfort and Connect; Bloomsbury, 2022
- Издатель: Bloomsbury
- ISBN: 9781408899106
EAN: 9781408899106
- Книги: Кулинария. Ремесла
- ID: 12370872
Описание
100 comforting recipes that unite us no matter where we are from and where we end up
In her most personal book yet, Olia Hercules distills a lifetime of kitchen curiosity into her 100 most loved recipes. She draws on her broad influences from all the places she has called home: her childhood in Ukraine; her years in Cyprus and Italy; her simple, plant-centric family meals in London; and the special festive recipes she has gleaned along the way.
The recipes are nostalgic like Potatoes of my Childhood, they are trade secrets like Pasta with Confit Garlic, they interweave every day like Joe's Beetroot, Cornichon, Feta and Potatoes, and they make everything okay like Life-giving Rhubarb Cake.
These recipes have been hand written, handed down and shared among friends. Dotted with vignettes from fellow chefs and food writers that explore different meanings and associations of home, this charming and extremely personal book from Olia offers irresistible recipes, charming storytelling and boundless heart.
Характеристики (13)
Параметр | Значение |
---|---|
Автор(ы) | Hercules Olia |
Издатель | Bloomsbury |
Год издания | 2022 |
ISBN | 9781408899106 |
Обложка | твердый переплёт |
Кол-во страниц | 304 |
Тип обложки | твердая |
Количество книг | 1 |
Количество страниц | 304 |
Вес | 1.12 |
Возрастное ограничение | 16+ |
Издательство | Bloomsbury |
Жанр | кулинарные рецепты |
Сравнить цены (4)
Цена от 2622 грн. до 6982 грн. в 4 магазинах
Магазин | Цена | Наличие |
---|---|---|
Купить в кредит (2)
Компания | Предложение |
---|---|
Полезные онлайн-сервисы
Компания | Предложение |
---|
Отзывы (1)
- Аксель — 29 Января 2024
Это моя первая кулинарная книга от этого автора, но не последняя! Во-первых, мне очень понравились истории, которыми поделилась Оля, это прекрасный личный подход, который я с удовольствием читала. Целью этих рецептов является комфорт и установление связи, и это меня по-настоящему привлекло. Я выбрала несколько рецептов, приготовила, собрала семью, и блюда стали хитом! Я попробовала кипрский салат, рис с помидорами и картофель моего детства. Есть много других блюд, которые тоже хочу попробовать. Кстати, некоторые мои близкие не могут есть пшеницу, ячмень или рожь, но было очень легко адаптировать рецепты. Одним словом, эта книга, наполненная вкусными и простыми в исполнении рецептами, в сочетании с аппетитными фотографиями, пришлась по душе мне и моей семье.
00