Домашнее пиво. Основные техники приготовления, розлива и хранения; КоЛибри, 2023
- Издатель: КоЛибри
- ISBN: 978-5-389-21434-7
EAN: 9785389214347
- Книги: Алкогольные напитки
- ID: 12538467
Описание
Пивоварение старо как человечество, и начиналось оно с маленьких домашних пивоварен. Познакомьтесь с краткой историей пенного напитка, и она наверняка вдохновит вас попробовать сварить его на своей кухне. Помощником вам станет эта книга, которая расскажет, какое оборудование и ингредиенты необходимы, чтобы приготовить множество разновидностей ароматного домашнего пива на любой вкус, пошагово разъяснит основные процессы и этапы пивоварения и предоставит богатый выбор рецептов вкусных блюд с использованием пива.
"Приготовление пива - это целое приключение. В наш промышленный век это занятие и правда кажется непростой задачей, потому что мы тотчас же представляем себе погреб с огромными бочками, наполненными пивом. На самом деле, чтобы начать это путешествие в мир вкусов и ароматов, вполне достаточно иметь лишь немного места на кухне, большую кастрюлю, сито и терпение". (Каролина Гезий)
Видео Обзоры (5)
Наш топ книг для пивовара | Лучшие книги о пиве
Домашнее пивоварение. Несколько важных советов и дегустация народного рецепта.
Как сварить пиво дома? Часть 6 - Брожение. Все этапы брожения пива в домашних условиях!
Домашнее пивоварение для новичков | Подкаст 2
КАК ДЕЛАЮТ ПИВО НА ЗАВОДЕ
Характеристики (24)
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Автор(ы) | Гезий Каролина |
| Переплет | Твердый переплёт |
| Издатель | КоЛибри |
| Год издания | 2023 |
| Возрастные ограничения | 18 |
| Кол-во страниц | 192 |
| Серия | ДомаВкусно |
| Формат | 84x100/16 |
| Авторы | Гезий К. |
| Переплёт | Твёрдый |
| Год публикации | 2023 |
| Язык | Русский |
| Количество страниц | 192 |
| Раздел | Напитки |
| ISBN | 978-5-389-21434-7 |
| Возрастное ограничение | 18+ |
| Вес | 650 |
| Автор | Гезий Каролина |
| Количество книг | 1 |
| Издательство | КоЛибри |
| Тип обложки | твердая |
| Оформление обложки | частичная лакировка |
| Жанр | напитки |
| Обложка | твердый переплёт |
Сравнить цены (10)
Цена от 307 грн. до 749 грн. в 10 магазинах
| Магазин | Цена | Наличие |
|---|
Купить в кредит (2)
| Компания | Предложение |
|---|---|
Полезные онлайн-сервисы
| Компания | Предложение |
|---|
Отзывы (2)
- Надежда — 21 Мая 2023
Книга отлично издана: твёрдый переплёт, плотная бумага, красочные иллюстрации. Первая половина книги посвящена пивоварению. Основные ингредиенты, этапы приготовления, рецепты - все изложено понятно и подробно. Далее многочисленные рецепты блюд на основе пива и с использованием пенного напитка. Немного огорчает, что мелкий оранжевый шрифт на белом фоне читать сложно, но это не сильно портит позитивное впечатление от книги.
00 - Лилиана — 21 Июня 2023
Это настоящая находка для всех, кто увлекается приготовлением пива дома! В книге собраны все необходимые рецепты, инструкции и советы для того, чтобы приготовить вкусное и качественное пиво в домашних условиях. Авторы очень доступно и подробно описывают все этапы приготовления, что делает книгу идеальным помощником как для начинающих, так и для более опытных пивоваров. Я также оцениваю специальные главы, посвященные розливу и хранению пива, так как они помогли мне сохранить свое пиво в наилучшем качестве. Спасибо авторам за составление такой полезной книги!
00