Коллоидная химия. Учебник (Жуков Борис Дмитриевич); КноРус, 2023

Приводятся основные понятия и классификации дисперсных систем, в том числе золей и растворов ВМС, гелей, студней и нанодисперсных систем. Рассмотрены молекулярно- кинетические, электрические и оптические свойства свободнодисперсных систем, явления коагуляции и структурирования в дисперсных системах, а также поверхностные явления, которые возникают на межфазных границах и основные принципы методов физико-химического исследования дисперсных систем. Кроме того, приводятся контрольные тесты с ответами и вопросы.

Соответствует ФГОС ВО последнего поколения.

Для студентов бакалавриата и магистратуры, изучающим основы коллоидной химии.