Сыры "Брест-Литовск" - это воплощение лучших европейских традиций сыроварения. Незыблемые традиции и старинная рецептура позволяют в полной мере ощутить вкус истории и почувствовать себя приобщенным к аристократическому сословию. Чеддер (англ. Cheddar) популярный английский сыр, настоящий символ Великобритании. Сыр чеддер традиционно имеет специфический пряный вкус и изготавливается с использованием натурального красителя аммо, благодаря которому он приобретает свой рыжий оттенок. Вкус чеддера - сливочный, острый с легкой кислинкой и приятным ореховым послевкусием. Является прекрасным дополнением к коричневому/ржаному хлебу и темным сортам пива. Как и другие твердые сорта сыра, Чеддер можно употреблять как самостоятельно, так и в качестве компонента и изюминки в различных блюдах (пицца, супы, сэндвичи, жюльены и т.д.). Мастера-сыровары с гордостью следуют вековым традициям изготовления сыров!
