Гастрономическая энциклопедия Ларусс. В 15-ти тома. Том 15. Шабишу-дю-Пуату. Ячмень; Чернов и К, 2016
- Издатель: Чернов и К
- ISBN: 978-5-98937-070-2
EAN: 9785989370702
- Книги: История кулинарии. Кулинарные словари
- ID: 13373863
Описание
В пятнадцатый, заключительный том кулинарного словаря вошли статьи на буквы Ш-Щ-Э-Ю и Я, от козьего сыра Шабишу-дю-Пуату до слова Ячмень, из которого делают знакомую всем перловку.
Большая часть статей французского издания, как всегда, дополнена обширными комментариями научных редакторов русскоязычного издания, и основательно проиллюстрирована.
Характеристики (16)
Параметр | Значение |
---|---|
Издатель | Чернов и К |
Год издания | 2016 |
ISBN | 978-5-98937-070-2 |
Обложка | твердый переплёт |
Кол-во страниц | 484 |
Формат | 24.7 x 18 x 4.2 |
Количество книг | 1 |
Тип обложки | твердая |
Жанр | кулинарные рецепты |
Количество страниц | 484 |
Издательство | Чернов И Ко |
Оформление обложки | тиснение; ляссе |
Вес | 1544 |
Возрастное ограничение | 0+ |
Автор(ы) | коллектив авторов |
Автор | коллектив авторов |
Сравнить цены (4)
Цена от 4543 грн. до 7487 грн. в 4 магазинах
Магазин | Цена | Наличие |
---|---|---|
Купить в кредит (2)
Компания | Предложение |
---|---|
Полезные онлайн-сервисы
Компания | Предложение |
---|
Отзывы (0)
Добавить отзыв
Зарегистрируйтесь и получайте бонусы за покупки!