Домашняя выпечка: Пироги, киши, тарты и тарталетки; КоЛибри, 2023
- Издатель: КоЛибри
- ISBN: 978-5-389-23162-7
EAN: 9785389231627
- Книги: Выпечка и десерты
- ID: 13502337
Описание
Что может быть лучшим украшением стола, чем свежеиспеченный пирог? Представляем коллекцию классических и оригинальных рецептов соленых и сладких пирогов, тартов, кишей и тарталеток, которые откроют вам настоящее богатство вкуса. Пирог с сыром конте, ветчиной и пряными травами, тарт с луком конфи, кедровыми орехами и карри, плетеный пирог с курицей, нежный тарт с медом и грецкими орехами, зеркальный тарт с шоколадом и карамелизированным арахисом, плетеный пирог с вареньем из инжира и обжаренным миндалем... Здесь вы найдете не только рецепты вкуснейшей выпечки, но и техники, полезные советы и варианты наполнителей для теста. И конечно же мы поможем вам подобрать напиток к каждому пирогу и тарту!
Характеристики (29)
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Автор(ы) | Друэ В., Вьель П.-Л. |
| Издатель | КоЛибри |
| Год издания | 2023 |
| Кол-во страниц | 144 |
| Серия | ДомаВкусно |
| Переплет | 80х98/16 шитая |
| Формат | 190x235мм |
| Переводчик | Екатерина Самусенко |
| Авторы | Друэ Валери , Вьель Пьер-Луи |
| Переплёт | Твёрдый |
| Год публикации | 2023 |
| Язык | Русский |
| Количество страниц | 144 |
| Возрастные ограничения | 16 |
| Страниц | 144 |
| ISBN | 978-5-389-23162-7 |
| Размеры | 19,00 см × 23,50 см × 1,50 см |
| Тематика | Выпечка и десерты |
| Тираж | 16 |
| Количество книг | 1 |
| Жанр | кулинарные рецепты |
| Возрастное ограничение | 16+ |
| Оформление обложки | частичная лакировка |
| Тип обложки | твердая |
| Издательство | КоЛибри |
| Вес | 0.53кг |
| Автор | Валери Друэ, Пьер-Луи Вьель |
| Обложка | твердый переплёт |
| Раздел | Выпечка и десерты |
Сравнить цены (9)
Цена от 333 грн. до 786 грн. в 9 магазинах
| Магазин | Цена | Наличие |
|---|---|---|
Купить в кредит (2)
| Компания | Предложение |
|---|---|
Полезные онлайн-сервисы
| Компания | Предложение |
|---|
Отзывы (1)
- zvezdochka — 5 Сентября 2023
Прекрасная подробная книга по выпечке. Люблю печь именно пироги и тарты-выглядят красиво, и, при этом, очень просты в приготовлении. Отдельно хотелось бы отметить то, что в этой книге есть как сладкие, так и несладкие варианты этой выпечки (поэтому каждый найдет что-то на свой вкус). Рецепты подробные, ингредиенты в точных пропорциях. Приготовила уже три вида пирога по книге -вкусы изумительные.
00