Рамен. Как приготовить культовую японскую лапшу; ООО "Издательство "Эксмо", 2023
- Издатель: ХлебСоль
- ISBN: 978-5-04-184624-4
EAN: 9785041846244
- Книги: Национальные кухни
- ID: 13718278
Описание
«Рамен. Как приготовить культовую японскую лапшу» — это ваш путеводитель по истории, географии и всевозможным вариациям рамена.
В этой книге вы найдете идеальную формулу рамена, информацию о базовых ингредиентах для его приготовления, варианты сочетаемости и заменяемости. Узнаете, как приготовить традиционные ароматические добавки и топинги, как комбинировать все ингредиенты между собой, чтобы насладиться классическими сочетаниями вкусов и текстур, или получите вдохновение и новые идеи, чтобы собрать свой авторский рамен.
Вас ждет 15 рецептов основных ингредиентов для рамена и 21 рецепт самого рамена. Комбинируйте, заменяйте, экспериментируйте с лапшой быстрого приготовления. Освойте эти несложные рецепты и комбинации и наслаждайтесь блюдом, как в модных ресторанах.
Характеристики (28)
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Издатель | ООО "Издательство "Эксмо" |
| Год издания | 2023 |
| Кол-во страниц | 96 |
| Серия | Кулинарное открытие |
| Возрастные ограничения | 16 |
| Переплет | Твердый переплёт |
| Раздел | Национальные кухни |
| Издательский бренд | БОМБОРА |
| ISBN | 978-5-04-184624-4 |
| Возрастное ограничение | 16+ |
| Количество страниц | 96 |
| Формат | 165x225 |
| Вес | 0.35 |
| Страниц | 96 |
| Переплёт | Твёрдый |
| Размеры | 17,00 см × 22,00 см × 0,60 см |
| Тематика | Сборники кулинарных рецептов |
| Тираж | 2000 |
| Автор(ы) | Ивенская Ольга Семёновна |
| Автор | <не указано> |
| Авторы | Ивенская О.С. |
| Год публикации | 2023 |
| Язык | Русский |
| Тип обложки | твердая |
| Издательство | ХлебСоль |
| Количество книг | 1 |
| Жанр | кулинарные рецепты |
| Обложка | твердый переплёт |
Сравнить цены (8)
Цена от 200 грн. до 370 грн. в 8 магазинах
| Магазин | Цена | Наличие |
|---|---|---|
Купить в кредит (2)
| Компания | Предложение |
|---|---|
Полезные онлайн-сервисы
| Компания | Предложение |
|---|