Магия вкуса. Комплект из 3-х книг; КоЛибри, 2023
- Издатель: КоЛибри
- ISBN: 978-5-389-24174-9
EAN: 9785389241749
- Книги: Блюда из мяса, птицы
- ID: 13766886
Описание
Маленькая книга гурмана. Мечтать не вредно!
Эта книга для тех, кто хочет питаться правильно и при этом не прочь развлечь себя кулинарными изысками. В ней представлены рецепты экстраординарных блюд из разных регионов мира – телятина по-милански, свинина по-индонезийски, зеленое карри из курицы, сибас под соляной коркой, якитори из шампиньонов, крамбл из кабачков, ньокки из тыквы, пармиджана из баклажанов, лимонный чизкейк, маффины с черникой… Понятные инструкции и степ-бай-степ иллюстрации гарантируют вам убедительный результат и удовольствие от кулинарного творчества. Мечтайте вслух и готовьте блюда вашей мечты – это вкусно и полезно!
Картошка во всем ее многообразии.
Картофель - необычайно универсальный корнеплод: из него можно приготовить множество сытных блюд на любой случай. В этой книге вы найдете и классические рецепты, и необычные вариации, доказывающие, что даже из простой картошки может получиться кое-что особенное. Карпаччо из картофеля на пару с маринованным лососем по-тайски или пармантье с уткой и вяленым инжиром украсят любой праздничный стол, нежные крокеты и супы-пюре придутся по вкусу малышам, холодный картофельный террин с сардинами и соленым лимоном порадует гурманов, картофельные котлетки с грибами станут хитом на пикнике или дружеской вечеринке, тающее во рту картофельное суфле удивит изысканностью, а вариации домашних чипсов и картофеля фри станут более полезной альтернативой покупному фастфуду.
Мясо. На любой вкус и аппетит.
В этой книге представлены практичные рецепты аппетитных блюд из различных видов мяса – говядины, телятины, свинины и баранины. Мясо жареное, тушеное, рубленое, запеченное – список представленных рецептов разнообразен. Авторы дополнили этот ассортимент блюдами из субпродуктов и отличными рецептами несложных, но очень интересных соусов.
Характеристики (20)
Параметр | Значение |
---|---|
Автор(ы) | Друэ В., Вьель П.-Л. |
Год издания | 2023 |
Издатель | КоЛибри |
Серия | Комплекты подарочные |
Возрастные ограничения | 12 |
Переплет | коробка |
ISBN | 978-5-389-24174-9 |
Обложка | твердый переплёт |
Кол-во страниц | 576 |
Вес, г | 1326 |
Возрастное ограничение | 16+ |
Формат | 195x140мм |
Оформление обложки | футляр |
Тип обложки | твердая |
Количество книг | 3 |
Издательство | КоЛибри |
Жанр | кулинарные рецепты |
Автор | Друэ Валери; Вьель Пьер-Луи |
Раздел | Кулинарные рецепты |
Вес | 1.33кг |
Сравнить цены (7)
Цена от 771 грн. до 1271 грн. в 7 магазинах
Магазин | Цена | Наличие |
---|---|---|
Купить в кредит (2)
Компания | Предложение |
---|---|
Полезные онлайн-сервисы
Компания | Предложение |
---|