Журнал Торт Деко март 2016 №2 (24)

СОДЕРЖАНИЕ Рубрика «Мастер-класс» Торт „Лебединое озеро“ Даяна Лус (Анатомическая лепка фигурки балерины) Торт „Чудо-птица“ Ольга Ржеутская (3Д-торт в виде деревянной братины с хохломской росписью) Торт „Весёлые хлопоты“ Юлия Балычева (Сюжетный детский торт. Лепка фигурок девочки и гусят) Торт „Вверх по радуге“ Олеся Голумбевская (Сахарная флористика. Ирис) Торт „Кокетка Ко-Ко“ Юлия Чернакова (3Д-торт в виде курицы пасхальной тематики) Торт „Танец стрекозы“ Анастасия Калязина (Шоколадный торт с декором из рисовой бумаги) Торт „Пасхальные зайчата“ Ольга Осинцева (Торт пасхальной тематики для начинающих) Рубрика «Мелкая штучка» Пряники „Дачные зарисовки“ Олеся Голумбевская (Роспись пряников) Кексы „Курочка-наседка“ Ольга Ржеутская (3Д-кексы в виде курочки) Рубрика «Сам себе фотограф» Волшебная выдержка Ксения Леви (Статья о параметрах съёмки тортов и выпечки) Рубрика «Технология» Такие разные макарон Оксана Андерсен (Подробная статья о выпекании макарон. Тонкости технологии) Рубрика «Своими руками» Подставки „Чайный сервиз“ Ольга Ржеутская (Комплект подставок под кексы, мини торты, десерты в виде чайного сервиза) Рубрика «Новинки рынка» (Пластиковые стаканчики для десертов, мастика, формы для выпечки) Рубрика «Рецепты» Ганаш Юлия Чернакова Шоколад Юлия Чернакова Торт „Романтика“ Алла Карбивничая Макарон с лимонным курдом Оксана Андерсен Макарон с малиновым мармеладом Оксана Андерсен Кранч с шоколадом Юлия Чернакова Рубрика «Почта» Публикация присланных работ читателей, выполненных по журналу.