Книга: Домашнее консервирование (Л. Воронцова); Махаон, 2005
- Издатель: Махаон
- ISBN: 978-5-18-000414-7
- Книги: Консервирование. Домашние заготовки
- ID: 14207487
Описание
Книга содержит большое количество экономных, проверенных практикой и временем рецептов по всем видам консервирования: маринованию, солению, квашению, сушке, копчению, замораживанию, приготовлению варенья, джемов, соков, сиропов и т. д. Вы сможете почерпнуть много полезной информации по переработке плодов, ягод, овощей, грибов, мяса и рыбы, узнаете, как сделать домашнюю коптильню. Даны описания наиболее часто употребляемых при консервировании пряностей, а также рекомендации по сохранению свежих плодов и овощей.
Характеристики (5)
Параметр | Значение |
---|---|
ISBN | 978-5-18-000414-7 |
Год издания | 2005 |
Издатель | Махаон |
Серия | Мир энциклопедий |
Автор(ы) | Л. Воронцова |
Сравнить цены (2)
Цена от 61 грн. до 183 грн. в 2 магазинах
Магазин | Цена | Наличие |
---|---|---|
Купить в кредит (2)
Компания | Предложение |
---|---|
Полезные онлайн-сервисы
Компания | Предложение |
---|
Отзывы (0)
Добавить отзыв
Зарегистрируйтесь и получайте бонусы за покупки!