Готовьте мясо профессионально (Поливалина Любовь Александровна); Этерна, 2005
- Издатель: Этерна
- ISBN: 978-5-480-00007-8
- Книги: Блюда из мяса, птицы
- ID: 14230328
Описание
Вашему совершенству в области кулинарного мастерства должны помогать кулинарные книги, но большинство из них рассчитаны не на слишком опытного кулинара. Что же делать, если вам требуется усовершенствовать ваши умения уже на профессиональной основе? Вам помогут советы лучших специалистов, помещенные в этой книге и посвященные приготовлению блюд из мяса. Множество рецептов блюд, маленькие профессиональные секреты, простое и доступное изложение станут дополнительным подспорьем для вас в постижении кулинарного искусства. Фотографии цветные.
Характеристики (8)
Параметр | Значение |
---|---|
ISBN | 978-5-480-00007-8 |
Автор(ы) | Поливалина Любовь Александровна |
Год издания | 2005 |
Издатель | Этерна |
Серия | Кулинарные хитрости |
Размеры | 84x108/32 |
Язык издания | Русский |
Кол-во страниц | 360 |
Сравнить цены (2)
Цена от 33 грн. до 131 грн. в 2 магазинах
Магазин | Цена | Наличие |
---|---|---|
Купить в кредит (2)
Компания | Предложение |
---|---|
Полезные онлайн-сервисы
Компания | Предложение |
---|
Отзывы (0)
Добавить отзыв
Зарегистрируйтесь и получайте бонусы за покупки!