В книге автор простым языком рассказывает о том, что нужно знать о гликемическом индексе и почему это важно для здорового образа жизни. Книга "Глюкоза совершает новую революцию в диетологии" поможет вам: улучшить состояние Вашего здоровья, сбросить лишний вес, уменьшить риск инфаркта миокарда, следить за уровнем сахара в крови, справиться с сахарнмы диабетом 1-го и 2-го типов, контролировать обмен веществ. Книга знакомит нас с последними исследованиями в области гликемии, в кардиологии, диетологии, а также здесь представлены оригинальные главы, посвященные гликемическому индексу и здоровью детей.