Блюда из грибов. Русская и славянская кухня; Диамант, 2005
- Издатель: Диамант
- ISBN: 978-5-88155-528-3
EAN: 9785881555283
- Книги: Блюда из овощей, фруктов и грибов
- ID: 14237739
Описание
Грибы по своему составу чем-то напоминают мясо. Поэтому вполне возможно употреблять их вместо него. Наши славянские предки так и поступали. Пищевая ценность грибов, помимо высоких кулинарных, состоит в наличии азотистых и белковых веществ. В этом издании приведено 27 различных блюд из грибов.
Характеристики (4)
Параметр | Значение |
---|---|
ISBN | 978-5-88155-528-3 |
Год издания | 2005 |
Издатель | Диамант |
Серия | Приготовим и съедим |
Сравнить цены (2)
Цена от 18 грн. до 495 грн. в 2 магазинах
Магазин | Цена | Наличие |
---|---|---|
Купить в кредит (2)
Компания | Предложение |
---|---|
Полезные онлайн-сервисы
Компания | Предложение |
---|
Отзывы (0)
Добавить отзыв
Зарегистрируйтесь и получайте бонусы за покупки!