История важнейших пищевых продуктов; Центрполиграф, 2009
- Издатель: Центрполиграф
- ISBN: 978-5-9524-1255-2
- Книги: История кулинарии. Кулинарные словари
- ID: 14242769
Описание
Историческая кулинария - жанр не совсем обычный, но очень занимательный. Как из простой лепешки получился каравай хлеба? Когда в Европе сварили первую чашечку кофе? Какие блюда подавали на Пасху в монастырях в XVI веке? Книга В. В. Похлебкина приглашает совершить увлекательное путешествие в историю самых популярных в нашей стране напитков - чая и водки. Нередко приходится слышать словосочетания "русский чай" и "русская водка". Но что значит чай, заваренный по-русски? И почему только водка из России - настоящая русская водка?
Характеристики (8)
Параметр | Значение |
---|---|
ISBN | 978-5-9524-1255-2 |
Автор(ы) | Похлебкин Вильям Васильевич |
Год издания | 2009 |
Издатель | Центрполиграф |
Серия | Классика кулинарного искусства |
Размеры | 84x108/32 |
Язык издания | Русский |
Кол-во страниц | 560 |
Сравнить цены (2)
Цена от 399 грн. до 537 грн. в 2 магазинах
Магазин | Цена | Наличие |
---|---|---|
Купить в кредит (2)
Компания | Предложение |
---|---|
Полезные онлайн-сервисы
Компания | Предложение |
---|
Отзывы (0)
Добавить отзыв
Зарегистрируйтесь и получайте бонусы за покупки!