Книга: Домашний хлеб (Гертруда Вайдингер); Мой Мир, ГмбХ &Ко. КГ, 2005

Что может быть лучше теплого домашнего хлебушка, испеченного своими руками. Те, кто хочет узнать каким на самом деле может и должен быть хлеб, найдут здесь: - основные правила выпекания хлеба; - все разнообразие рецептов хлеба и булочек; - советы по использованию форм для выпечки; - оригинальные рецепты: чесночные лепешки с вином, молочный хлеб на закваске с пряностями, кукурузный хлеб, овсяный хлеб с кресс-салатом, солодовый и пивной хлеб, хлеб с крабами. Порадуйте себя по-настоящему вкусным хлебом!