Книга: Принимаем гостей (И. О. Иофина); Мир книги, 2007

Подготовка к любому торжеству всегда связана с массой хлопот, переживаний и вызывает множество вопросов. Какие блюда и в каком количестве приготовить? Как угадать гастрономические пристрастия каждого гостя, чтобы застолье надолго запомнилось и оставило только приятные воспоминания? Как правильно сервировать стол? Какие вина подать к тому или иному блюду? На эти и многие другие вопросы вы найдете ответы на станицах нашей книги. Прочтите ее внимательно, и подготовка к празднику превратится для вас в увлекательное и творческое занятие. Успехов вам и приятного аппетита!