Кулинария. Школа мастерства (Э. Вульф-Кохен); Мир книги, 2007
- Издатель: Мир книги
- ISBN: 978-5-486-01019-4
- Книги: Общие сборники рецептов
- ID: 14266287
Описание
Что вы знаете о травах, специях и приправах? А сколько видов пасты вы можете назвать? Способны ли вы играючи разделать омара и приготовить фламбе? Открыв эту книгу, вы удивитесь, насколько захватывающим может быть обучение кулинарному мастерству! Она не только расскажет, как проверить готовность блюд, обжарить фрукты во фритюре, открыть устрицу и растопить шоколад. Она скрасит вашу жизнь ярким фейерверком новых вкусов, ароматов и впечатлений. Перевод с английского С. Д. Тузовой. Цветные иллюстрации. Бумага мелованная.
Характеристики (6)
Параметр | Значение |
---|---|
ISBN | 978-5-486-01019-4 |
Автор(ы) | Э. Вульф-Кохен |
Год издания | 2007 |
Издатель | Мир книги |
Язык издания | Русский |
Кол-во страниц | 224 |
Сравнить цены (2)
Цена от 141 грн. до 175 грн. в 2 магазинах
Магазин | Цена | Наличие |
---|---|---|
Купить в кредит (2)
Компания | Предложение |
---|---|
Полезные онлайн-сервисы
Компания | Предложение |
---|
Отзывы (0)
Добавить отзыв
Зарегистрируйтесь и получайте бонусы за покупки!