Лучшие рецепты православной кухни; Мой Мир, ГмбХ &Ко. КГ, 2007

Каждый православный праздник связан с особыми, только ему присущими кулинарными традициями. Как накрыть стол к празднику? Как правильно питаться верующим людям в посты? В нашей книге вы найдете разнообразные рецепты вегетарианской кухни: плов с белыми грибами, каравай из капусты, шницель рыбный, форель запеченная, ботвинья, лисички, тушенные с яблоками. Что уж говорить о праздничных блюдах: традиционных пасхах, куличах, кутье и рождественском сочиве - главных украшениях православного праздничного стола, а также мясных блюдах, рецепты которых вы тоже найдете на страницах этой книги.