Китайская, японская, тайская кухни; Эксмо, 2011
- Издатель: Эксмо
- ISBN: 978-5-699-54103-4
- Книги: Национальные кухни
- ID: 14339286
Описание
В этой книге собраны рецепты трех знаменитых кухонь мира. Об их особенностях и общих чертах рассказывается в предисловиях к каждой из трех частей. Рецепты объединены в разделы: закуски, супы, блюда из мяса, рыбы, овощей, риса. Также выделены соусы и приправы каждой из кухонь, и необычные сладкие блюда.
Характеристики (5)
Параметр | Значение |
---|---|
ISBN | 978-5-699-54103-4 |
Автор(ы) | Перепелкина Н. |
Год издания | 2011 |
Издатель | Эксмо |
Серия | Кулинарное искусство |
Цены (1)
Цена от 188 грн. до 188 грн. в 1 магазинах
Магазин | Цена | Наличие |
---|---|---|
Купить в кредит (2)
Компания | Предложение |
---|---|
Полезные онлайн-сервисы
Компания | Предложение |
---|
Отзывы (2)
- MIR205 — 28 Марта 2013
Приятно удивил большой формат книги и количество рецептов. Книга в твердой глянцевой обложке выглядит очень представительно. Напечатана правда на газетной бумаге и иллюстраций маловато, но если смотреть с практической строны (т.е. содержание книги), то это одна из лучших книг по восточной кухне из всех что мне попадались!
00 - баба Зина — 12 Февраля 2014
Даже странно,что на такую дельную книгу так мало отзывов. Не смотря всего на 6 иллюстраций и тонкую газетную бумагу, книга очень информативна.это не те глянцевые издания,где рецепт на разворот,здесь рецептов великое множество,довольно понятных и доступных.будь у меня эта книга раньше я бы не покупала больше книг по азиатской кухне.
00