Специальный выпуск журнала "Рецепты на бис". №1 2013. К Пасхе; Газетный Мир, 2013
- Издатель: Газетный Мир
- ISBN: 978-5-4346-0180-1
- Книги: Общие сборники рецептов
- ID: 14353649
Описание
Пасха - это всегда красный день календаря. Воскресенье потому так и называется, что в этот день воскрес Христос. Праздник испокон веку отмечался в православной Руси крашеными яйцами, особым хлебом - куличом и творожным блюдом под названием пасха. Именно рецепты творожной (сметанной, сливочной) пасхи собраны в этом сборнике. Пасху делают с орехами, цукатами, изюмом, шоколадом, ванилью и другими ароматическими добавками. Праздничные куличи - особая выпечка. Они требуют соблюдения правил как при приготовлении теста, так и при выпечке. Этот сборник содержит не только разнообразные рецепты куличей, но и советы опытных хозяек по их приготовлению. Ромовые бабы, кексы, бабки, мазурки, по сути, тоже куличи, только маленького размера. Их пекут не только с привычными наполнителями, но также и с шафраном, кофе, корицей, бананами, тыквой и т. д. Помимо обусловленных традициями пасхи и кулича хозяйки ставят на праздничный стол все самое вкусное, что есть в доме. Поэтому в сборнике даны рецепты разнообразных салатов и закусок, мясных и рыбных блюд, а также пирогов, печенья, пирожных и тортов. Пасхальное хлебосольство не зависит от толщины кошелька - И именно это и доказывают рецепты данной книги. Составитель: В. В. Шабанова
Характеристики (8)
Параметр | Значение |
---|---|
ISBN | 978-5-4346-0180-1 |
Год издания | 2013 |
Издатель | Газетный Мир |
Серия | Рецепты на БИС |
Автор(ы) | Нет автора |
Размеры | 84x108/32 |
Язык издания | Русский |
Кол-во страниц | 192 |
Сравнить цены (2)
Цена от 49 грн. до 204 грн. в 2 магазинах
Магазин | Цена | Наличие |
---|---|---|
Купить в кредит (2)
Компания | Предложение |
---|---|
Полезные онлайн-сервисы
Компания | Предложение |
---|
Отзывы (1)
- Жирехина Ольга — 23 Сентября 2020
Подборка очень хорошая, не только традиционных Пасхальных блюд Кулича и Пасхи, но и рецепты застольных горячих, холодных, закусочных блюд и разнообразной выпечки к этому празднику! Книга поможет подготовить праздник в семейных традициях, а также раскрывает некоторые секреты приготовления. Подходит и для начинающих кулинаров. Эта книга займет достойное место в кулинарной библиотеке моего дома.
00