Книга: Грибной разносол; Слог, 2013
- Издатель: Слог
- ISBN: 978-5-4346-0219-8
- Книги: Блюда из овощей, фруктов и грибов
- ID: 14358306
Описание
Блюда из грибов в русской кухне всегда занимали особое место. Грибной суп, пельмени с грибами, грибные соусы, вторые блюда с грибами - эти и многие другие блюда из грибов служат украшением русского стола. В этой книге вы найдете рецепты оригинальных холодных закусок, теплых салатов, вкусных грибных оладьев и котлет, ароматных супов, горячих вторых, пирогов. Существуют разные способы заготовки грибов впрок. Рекомендуем некоторые из них, наиболее распространенные среди любителей. Засолка, маринование, консервирование, сушка грибов, приготовление грибной икры и многое другое. Составитель Чернова О.
Характеристики (4)
Параметр | Значение |
---|---|
ISBN | 978-5-4346-0219-8 |
Год издания | 2013 |
Издатель | Слог |
Серия | Скатерть-самобранка |
Цены (1)
Цена от 72 грн. до 72 грн. в 1 магазинах
Магазин | Цена | Наличие |
---|---|---|
Купить в кредит (2)
Компания | Предложение |
---|---|
Полезные онлайн-сервисы
Компания | Предложение |
---|
Отзывы (1)
- Elenika — 21 Июня 2014
Мне книга понравилась интересными рецептами, красивыми иллюстрациями. В ней нашла все, что нужно.
Книга состоит из пяти глав:
- салаты и закуски
-супы
-горячие блюда
-выпечка
-заготовки на зиму
Доступные ингредиенты, точная рецептура - все это помогает приготовить хорошие блюда из грибов.00