Светлый день. Пасхальные рецепты для уютного семейного праздника; ООО "Издательство "Эксмо", 2024
- Издатель: ХлебСоль
- ISBN: 978-5-04-194808-5
EAN: 9785041948085
- Книги: Сервировка стола и украшение блюд
- ID: 14389097
Описание
Как испечь куличи, чтобы они получились как у бабушки? Что делать, чтобы они поднялись, пропеклись, не подгорели? Как правильно приготовить глазурь для украшения? Бывают ли пасхи без творога? Чем наполнять тесто и творожную массу для лучшего вкуса кулича и пасхи? Что такое айсинг и краффин? Какие секреты есть у красящихся яиц? На все эти и другие вопросы отвечает Даша Близнюк своими подробными описаниями ингредиентов и шагов приготовления. Классический бабушкин кулич, шоколадные куличи и пасхи, заварная, ореховая и медовая пасхи, пасхальные печенья и пряники и т.д. ? вас ждет великолепное разнообразие этих особенных, присущих именно русской кухни изделий и авторская интерпретация пасхальной выпечки, пришедшей к нам из европейской традиции.
Характеристики (27)
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Автор(ы) | Близнюк Дарья |
| Переплет | Твердый переплет |
| Издатель | ООО "Издательство "Эксмо" |
| Год издания | 2024 |
| Серия | Кулинарное открытие |
| Страниц | 112 |
| Переплёт | Твёрдый |
| ISBN | 978-5-04-194808-5 |
| Размеры | 16,20 см × 21,00 см × 0,70 см |
| Формат | 162x210 |
| Тематика | Сервировка стола и украшение блюд |
| Тираж | 2000 |
| Кол-во страниц | 112 |
| Раздел | Кулинарные рецепты |
| Издательский бренд | БОМБОРА |
| Возрастное ограничение | 12+ |
| Количество страниц | 112 |
| Вес | 0.4 |
| Автор | Близнюк Д. |
| Авторы | Близнюк Д. |
| Год публикации | 2024 |
| Язык | Русский |
| Издательство | ХлебСоль |
| Жанр | кулинарные рецепты |
| Тип обложки | твердая |
| Количество книг | 1 |
| Обложка | твердый переплёт |
Сравнить цены (8)
Цена от 300 грн. до 569 грн. в 8 магазинах
| Магазин | Цена | Наличие |
|---|
Купить в кредит (2)
| Компания | Предложение |
|---|---|
Полезные онлайн-сервисы
| Компания | Предложение |
|---|