Технология пищевого производства Производство колбасных изделий; Лань, 2024

  • Издатель: Лань
  • ISBN: 9785507490387
  • EAN: 9785507490387

  • Книги: Прикладные науки, техника
  • ID: 15011909
Купить Купить в кредит

Описание

В учебном пособии показано производство колбасных изделий, образцы зарубежных колбас. Соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным квалификационным требованиям. Пособие предназначено для студентов средних профессиональных учебных заведений, обучающихся по специальностям «Технология мяса и мясных продуктов», «Техническая эксплуатация оборудования в торговле и общественном питании».

Характеристики (9)


ПараметрЗначение
ИздательствоИздательство "Лань"
Формат84*108 1/32
Количество страниц44
Тип обложкимягкая
Год издания2024
Автор(ы)
ISBN978-5-507-49038-7
ИздательЛань
СерияМашиностроение


Сравнить цены (2)

Цена от 165 грн. до 283 грн. в 2 магазинах

МагазинЦенаНаличие

Купить в кредит (2)


Компания Предложение
Prostocredit

Сума: від 500 до 6500 грн. Срок: 90 днів з наявністю пільгового періоду від 3 до 30 днів під знижену % ставку (з можливістю пролонгації пільгового кредиту необмеженої кількості раз) Процентна ставка: Пільгова 1,7%, Базова 2% Робота 24/7: заявки на кредит, видача кредиту

Aviracredit

Aviracredit - Онлайн кредит на картку до 6300 грн. Швидке рішення щодо заявки, гарний рівень узгодження заявок. Розмір виплати за перший виданий кредит - 227 грн.

Полезные онлайн-сервисы


Компания Предложение

Отзывы (0)


Зарегистрируйтесь и получайте бонусы за покупки!



закладки (0) сравнение (0)