Японский десерт моти. Для самых искушенных гурманов; ООО "Издательство "Эксмо", 2024
- Издатель: Эксмо
- ISBN: 978-5-04-203769-6
- Книги: Кулинарные рецепты
- ID: 15029359
Описание
Эта книга познакомит вас с одним из самых очаровательных и загадочных аспектов японской кулинарии – искусством приготовления моти. Моти — это нежное и тягучее лакомство из клейкого риса, которое веками служит источником наслаждения для японцев и постепенно завоевывает сердца гурманов по всему миру. В книге вы найдете не только рецепты традиционных моти, но и современные вариации, которые удивят даже самых искушенных ценителей. Автор делится секретами приготовления идеального рисового теста, а также раскрывает множество способов придать моти неповторимый вкус и текстуру. В издании представлены как классические рецепты, так и инновационные техники, позволяющие создать уникальные десерты из доступных ингредиентов. Яркие иллюстрации и пошаговые инструкции помогут вам освоить мастерство создания этого кулинарного шедевра, а также удивить и порадовать близких и друзей.
Смотри характеристики.
Характеристики (13)
Параметр | Значение |
---|---|
ISBN | 978-5-04-203769-6 |
Автор(ы) | Шумакова Оксана Сергеевна |
Издатель | ООО "Издательство "Эксмо" |
Кол-во страниц | 128 |
Серия | Кулинарное открытие |
Раздел | Кулинарные рецепты |
Возрастное ограничение | 12+ |
Год издания | 2024 |
Количество страниц | 128 |
Переплет | Твёрдый переплёт |
Бумага | мелованная |
Формат | 185x240мм |
Вес | 0.01кг |
Сравнить цены (2)
Цена от 499 грн. до 499 грн. в 2 магазинах
Магазин | Цена | Наличие |
---|---|---|
Купить в кредит (2)
Компания | Предложение |
---|---|
Полезные онлайн-сервисы
Компания | Предложение |
---|