Просто делай вкусно От автокафе на заправке до федеральной франшизной сети Coffee Machine; Прогресс книга, 2024

В этой книге предприниматель из Владивостока Дмитрий Лутченко рассказывает о том, как создавалась и развивалась федеральная франшизная сеть автокафе Coffee Machine от одного павильона на заправке до компании с миллиардными оборотами. Из нее вы узнаете об особенностях бизнеса в сфере общепита, ошибках, которых можно избежать на старте, и о практически полезных моментах: выборе локаций, контроле качества и многом другом. Автор честно и без прикрас говорит о собственном опыте и сделанных на его основе выводах, а сотрудники и партнеры компании своими рассказами дополняют историю интересными подробностями.Издание адресовано начинающим предпринимателям, а также инвесторам и держателям капитала, которые хотят вложить деньги в бизнес.5 причин прочитать эту книгу:Эта книга максимально честный и откровенный рассказ о создании бизнеса в России.Вы найдете много практически полезных вещей, связанных с созданием сети заведений общепита.Вы узнаете, что следует учитывать, запуская бизнес с инвестором, какими плюсами и минусами обладает франшиза и как ее выбирать.Вы поймете, что сделать, чтобы продукт под вашим брендом попал на полки супермаркетов.Вы сможете внедрить систему OKR, чтобы она действительно работала.