Популярная кулинария. Энциклопедия вкусных и здоровых рецептов; Ниола-пресс, 2008
1970 грн.
- Издатель: Ниола-пресс
- ISBN: 978-5-366-00090-1, 978-5-366-00296-7
- Книги: Общие сборники рецептов
- ID: 1686294
Описание
Энциклопедия содержит более 800 рецептов, а также кулинарный словарь, знакомящий с особенностями кухни народов мира. Оригинальность энциклопедии в том, что рецепты даны по главному ингредиенту (например, морковь, авокадо и т.д.), используя который можно приготовить самые разные блюда, от супа до торта.
Перевод с английского В. Афанасовой, Ю. Плискиной и др.
Видео Обзоры (5)
ПОВТОРЯЕМ ЕДУ ИЗ СЕРИАЛА КУХНЯ
СЕМЕНА ВОЗРОЖДЕНИЯ! Всего одна ложка СЕМЯН УКРОПА и организм как Новый. Врачи в шоке!
Тельное из рыбы - блюдо национальной русской кухни. Готовим Вкусно 360!
СЕЛЕДКА. ВКУСНАЯ СЕЛЕДКА РЕЦЕПТ. СЛАБОСОЛЕНАЯ СЕЛЬДЬ. КАК САМОМУ ЗАСОЛИТЬ СЕЛЕДКУ #шефшаров #селедка
СЛЕДЫ ИМПЕРИИ: ЦАРСКАЯ ЕДА
Характеристики (11)
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Автор(ы) | Малова |
| Переплет | 60х90 1/8 |
| Издатель | Ниола-пресс |
| Год издания | 2008 |
| Страниц | 496 |
| Переплёт | твердый |
| ISBN | 978-5-366-00090-1 |
| Размеры | 22,00 см × 29,00 см × 3,30 см |
| Формат | 60х90/8 |
| Тематика | Сборники кулинарных рецептов |
| Серия | Кулинария |
Цены (1)
Цена от 1970 грн. до 1970 грн. в 1 магазинах
| Магазин | Цена | Наличие |
|---|---|---|
Купить в кредит (2)
| Компания | Предложение |
|---|---|
Полезные онлайн-сервисы
| Компания | Предложение |
|---|
Отзывы (8)
- Гулла Ольга — 30 Декабря 2011
Эта книга превзошла все мои ожидания!!! Купила ее в подарок, теперь закажу такую же себе. Прекрасное оформление, объемное и толковое содержание, отличные иллюстрации!!! Рекомендую всем любителям готовить!
00 - Прядущенко Lara — 20 Июня 2017
Отличная книга - энциклопедия. Очень напоминает книгу "О вкусной и здоровой пище" 1956 г. выпуска, доставшуюся от мамы. Удобная сортировка рецептов блюд по алфавиту. Муж в восторге - уже присмотрел рецептик на выходные. Рекомендую.
00 - Tatiana — 18 Февраля 2018
Немного разочарована покупкой. Книга большая, красивая, но сам переплет для такого количества страниц хлипковат. Рецепты интересные, не банальные, но расположены так, что быстро их не найти. Большинство рецептов - это рецепты выпечки. Состав многих рецептов не адаптирован под русские продукты, а некоторые ингредиенты и вообще некорректно переведены. Качество печати на высоте, иллюстрации выполнены в отличном качестве. Книга понравится любителям английской кухни. Хотела энциклопедию в стиле книги о вкусной и здоровой пище только с современными технологиями и рецептами, но это издание даже рядом не стояло, нет никаких базовых основ кулинарии, лишь энциклопедия по краю рассказывающая о самих продуктах.
00 - Юденко Татьяна — 17 Октября 2011
Отличное издание в котором есть всё - и рецепты, и способы нарезки, украшения и много-много всего! Блюда из самых разных продуктов, как обычных, так и экзотических. И, главное, рецепты практически все доступные!
00 - Юленька — 16 Января 2017
Книга очень большая, тяжёлая, толстая и это приятно, содержание на английском и в перемешку сладости с мясным, в конце есть русские названия блюд и страницы, мне как новичку сложно ориентироваться в ингредиентах, есть много доступных продуктов, а есть экзотические и я не знаю о их существовании и пугаюсь
) ну книга в этом не виновата, я без понятия где их брать, очень интересно будет опытным хозяйкам, ингредиенты не везде четко прописаны сколько разрыхлителя в два стакана муки? сколько какой то экзотики добавлять? думаю придёт с опытом и я Ее искренне полюблю) книга ОЧЕНЬ интересная, настоящая энциклопедия, раздел про кофе, напитки, соусы, травы, макароны все так увлекательно, листать очень приятно и познавательно с краев страниц сноски в столбики где написано про названия блюд, как и с чем подавать и есть, их история)))00 - Матис Алена — 28 Марта 2017
Получила книгу,очень понравилась,подойдет как домохозяйке,так и в качестве подарка. Большая, много иллюстрации,тяжеленная, рецепты интересные.
00