Книга: Тери (Вилсон Фрэнсис Пол); Центрполиграф, 2006
283 грн.
- Издатель: Центрполиграф
- ISBN: 5-9524-2171-7, 5-9524-2171-X
- Книги: Мистическая зарубежная фантастика
- ID: 1691033
Описание
В результате катастрофы на колонизированной людьми планете вышли из-под контроля эксперименты по созданию сверхчеловека и появились человекоподобные существа тери, телепаты и монстры-мутанты. Планетарный разведчик Стивен Дейлт хочет помочь отвергнутым, но представители Федерации запрещают ему вмешиваться.
Характеристики (11)
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Автор(ы) | Вилсон Фрэнсис Пол |
| Серия | Федерация Ла Нага |
| Издатель | Центрполиграф |
| Год издания | 2006 |
| Страниц | 253 |
| Переплёт | твердый |
| ISBN | 5-9524-2171-7 |
| Размеры | 12,30 см × 19,70 см × 2,00 см |
| Формат | 0/0/0 |
| Тематика | Зарубежная |
| Тираж | 6000 |
Цены (1)
Цена от 283 грн. до 283 грн. в 1 магазинах
| Магазин | Цена | Наличие |
|---|
Купить в кредит (2)
| Компания | Предложение |
|---|---|
Полезные онлайн-сервисы
| Компания | Предложение |
|---|
Отзывы (3)
- Panterra — 20 Сентября 2008
Эта книга посвящена не просто приготовлению блюд, а именно необычным способам приготовления и удивительным свойствам продуктов, которые для нас стали настолько привычными, что самое время удивиться их необычным свойствам. Автор также рассказывает о наиболее удобном обустройстве кухни и о самой сущности процессов, происходящих во время этого священнодействия.
СОДЕРЖАНИЕ:
Глава 1. Кухня. Приготовление.
Глава 2. Стол. Продукты. Блюда.00 - Hoty — 8 Октября 2008
Книгу нашла в Интернете и скачала. Теперь почитываем с мужем. Он совсем не кулинар, но тоже интересуется кухней. То есть Похлебкин интересен не только и не столько хозяйкам, сколько людям, любящим занимательное чтение.
00 - Prospere — 19 Декабря 2008
Очень понравилась книга. Не зря Похлёбкина называют "кулинарным Менделеевым".
В этой книге как таковых рецептов нет, т.е как они обычно подятся в других книгах - название, состав, способ приготовления. Здесь, скорее расказывается в общем о свойствай тех или иных продуктов, подчас необычных. Также большое внимание уделено не только продуктам, но и кыхонной утвари, самой кухне., как надо обрабатывать продукты. это скорее, не руководство к действию по рецептам, а книга, которая научит готовит, и поможет стать кулинаром :)
Более полное содержание, не знаю почему ниже дали короткое..
ГЛАВА 1. КУХНЯ. ПРИГОТОВЛЕНИЕ.
Помещение и очаг.
Кухонные утварь и инструменты. отзыв!
Продукт и его первичная обработка отзыв!
Пищевые покрытия
Соусы, Как правильно приправлять.
ГЛАВА 2. СТОЛ. ПРОДУКТЫ. БЛЮДА.
Хлеб отзыв!
Холодный стол - закуски, салаты
Соленья
Молоко, с молоком, из молока
Мясо и мясные блюда
Рыба и рыбные блюда
Овощи, фрукты и блюда из них
Яичные блюда
Кисели и Напитки00