Турция. Кулинарный путеводитель; Живой язык, 2003

Издатель: Живой язык
ISBN: 5-8033-0224-7
Книги: Национальные кухни
ID: 1691884

Рейтинг:

(4/5)

Описание Видео обзоры Характеристики (4) Цены (1) Отзывы (3)

Описание

"Турция. Кулинарный путеводитель" - это оригинальное сочетание путеводителя, разговорника, гастрономического словаря и поваренной книги. Издание посвящено культуре питания Турции, в которой отражается все многообразие национальной истории и традиций.

Книга будет интересна не только путешественникам и гурманам, но и всем изучающим турецкий язык и интересующимся культурой Турции.

Видео Обзоры (5)

Чем заняться дома. Книги по кулинарии, которые сделают вас поваром. #ДомаВместе

Турецкий горох со свеклой Кулинарная книга Испании

Тренды Фэнтези в Онлайн-Литературе | Литнет

Топ 10 Самых Вкусных Блюд Турецкой Кухни | Турецкая Уличная Еда

Какой Повар Имеет Больше Всего Звезд Мишлен | Топ 10 Самых Лучших Поваров в Мире

Характеристики (4)

Параметр	Значение
Автор(ы)	Чегодаев А.
Год издания	2003
Издатель	Живой язык
Серия	Кулинарный путеводитель

Цены (1)

Цена от 115 грн. до 177 грн. в 1 магазинах

Магазин	Цена	Наличие
Bookovka UA 5/5	«Буковка» – це в першу чергу високий асортимент якісних книг відомих видань

Купить в кредит (2)

Компания	Предложение
Prostocredit	Сума: від 500 до 6500 грн. Срок: 90 днів з наявністю пільгового періоду від 3 до 30 днів під знижену % ставку (з можливістю пролонгації пільгового кредиту необмеженої кількості раз) Процентна ставка: Пільгова 1,7%, Базова 2% Робота 24/7: заявки на кредит, видача кредиту
Aviracredit	Aviracredit - Онлайн кредит на картку до 6300 грн. Швидке рішення щодо заявки, гарний рівень узгодження заявок. Розмір виплати за перший виданий кредит - 227 грн.

Компания

Предложение

Prostocredit

Сума: від 500 до 6500 грн. Срок: 90 днів з наявністю пільгового періоду від 3 до 30 днів під знижену % ставку (з можливістю пролонгації пільгового кредиту необмеженої кількості раз) Процентна ставка: Пільгова 1,7%, Базова 2% Робота 24/7: заявки на кредит, видача кредиту

Aviracredit

Aviracredit - Онлайн кредит на картку до 6300 грн. Швидке рішення щодо заявки, гарний рівень узгодження заявок. Розмір виплати за перший виданий кредит - 227 грн.

Полезные онлайн-сервисы

Компания	Предложение

Отзывы (3)

Любина Ирина Михайловна — 8 Ноября 2010

4/5

Путеводитель не понравился. его скорее можно использовать как разговорник. Были в Стамбуле - хотелось с помощью книжки разобраться в тонкостях местной кухни - бесполезное дело. Показалось, что совершенно не отражает реальной картины.
Как книгу рецептов использовать тоже не интересно. Еще и без картинок.

0

0
citizende — 19 Июля 2011

3/5

Книжка полезная как словарь для ресторана и разговорник для простейшего общения, но видно, что автор знакомился с турецкой кулинарией исключительное в гостиничных ресторанах, а в них кухня очень сильно адаптирована под европейские вкусы и потому его обзор получился односторонним. Чтоб узнать турецкую кухню, нужно походить по предместьям, поездить по маленьким городкам (желательно подальше от курортов, обсиженных немецкими бюргерами).

0

0
So_va — 30 Июля 2015

5/5

Книгу приобрела перед поездкой в Турцию. Дома изучала особенности кухни, а на месте пользовалась разговорником. Конечно, большинство блюд попробовать не удалось, но читать про них было интересно. Рецепты не сложные, можно дома приготовить.
Рассматриваются особенности кухни основных турецких регионов: Мраморного, Черного, Эгейского, Средиземноморского морей и Центральная, Восточная и Юго-Восточная Анатолия.
Каждый раздел выделен своим цветом. Недостаток всей серии "Кулинарных путеводителей" - мягкая обложка. Несколько раз откроешь и уже листы вываливаются. Карманный формат удобный, если носить с собой.

0

0

Зарегистрируйтесь и получайте бонусы за покупки!