Веррины, или Закуски и десерты в бокале; Ниола-пресс, 2010
103 грн.
- Издатель: Ниола-пресс
- ISBN: 978-5-366-00414-5
- Книги: Выпечка. Десерты
- ID: 1692911
Описание
В этой книге представлена коллекция оригинальных рецептов изысканных закусок и десертов - веррин, которые уникальны не только своим оформлением, но и безупречным вкусом. Благодаря подробным описаниям вы сможете приготовить 15 закусок, или соленых веррин, и 15 десертов, или сладких веррин, которые станут прекрасным дополнением к праздничному столу.
Видео Обзоры (5)
Веррины с курицей и гранатом . Рецепт от шеф повара Максима Григорьева
Бельгия. Листаем книгу рецептов закусок.Верины.
Отличные Огуречные веррины 'ОГО ГО'
Десерт ЧЕРНЫЙ ЛЕС ☆ Шоколадные ТРАЙФЛЫ с ВИШНЕЙ
Живая еда. Веррин с авокадо и рыбой
Характеристики (12)
Параметр | Значение |
---|---|
Автор(ы) | Цветкова О.Е. (редактор) |
Переплет | 84x108/16 |
Издатель | Ниола-пресс |
Год издания | 2010 |
Серия | Коллекция рецептов |
Страниц | 64 |
Переплёт | мягкий |
ISBN | 978-5-366-00414-5 |
Размеры | 26,00 см × 20,50 см × 0,50 см |
Формат | 84х108/16 |
Тематика | Выпечка и десерты |
Тираж | 5000 |
Цены (1)
Цена от 103 грн. до 103 грн. в 1 магазинах
Магазин | Цена | Наличие |
---|---|---|
Купить в кредит (2)
Компания | Предложение |
---|---|
Полезные онлайн-сервисы
Компания | Предложение |
---|
Отзывы (1)
- Анонимно — 12 Июня 2010
Любите удивлять и эксперементировать, тогда эта книга для вас. По исполнению все просто, а вот чтобы это исполнить не все так хорошо, как хотелось бы. Все рецепты рассчитаны на 4 порции. Некоторые из них состоят из 10-11 ингредиентов,что уже утомительно. Так вот плюс ко всему надо еще успеть купить батат, кервель, кровяную колбасу, дораду, уксус из Хереса, ростки анютиных глазок, коппу?, копченое утиное филе, фуа-гра и крабы (что само по себе стоит не дешево), побеги спаржи и инжир. Итак, в книге не написано: "подготовка - неделю,приготовление 5 минут". Что бы все это купить придеться побегать по магазинам, да еще уговорить продавца продать вам 100 грамм.
В книге веррины соленые, их большинство, и сладкие. Сладкие менее интересные, но попроще в приготовлении.
И все же, если не жалеть ни денег ни времени получится вкусно и действительно потрясающе.00