Казан, мангал и другие мужские удовольствия; Corpus, 2020
2116 грн.
- Издатель: Corpus
- ISBN: 978-5-17-081249-3, 978-5-271-24819-1, 978-5-271-25399-7
EAN: 9785170812493
- Книги: Кулинария
- ID: 1693574
Описание
Stalic явился к нам из всемирной Сети. Вот уже больше пяти лет, как он - что называется, "гуру" русского гастрономического интернета, звезда и легенда самых популярных кулинарных сайтов и форумов. На самом деле за псевдонимом Stalic скрывается живой человек: его зовут Сталик Ханкишиев, и живет он в Узбекистане, причем даже не в столичном Ташкенте, а в уютной, патриархальной Фергане. И никогда не скажешь, что в этом человеке - столько страсти, столько веселого, бурлящего жизнелюбия. Сталик - совершеннейший самоучка, блистательный дилетант, но он действительно потрясающе готовит, замечательно об этой своей готовке пишет и совершенно умопомрачительно фотографирует то, что получается.
Его книга - ни в коем случае не сборник рецептов узбекской кухни, не путеводитель по кухне среднеазиатской или даже, шире, по кухне восточной. Это приглашение взглянуть на мир глазами увлеченного, талантливого и щедрого человека, которому довелось проникнуть в древнюю и прекрасную культуру, напоенную ароматами таких разных стран и обогащенную традициями таких разных народов. Эта кухня яркая, пряная, веселая, изысканная, и в то же время простая. Такая, каков сам Сталик, и какова его "жизненная философия".
2-е издание, исправленное и дополненное.
Видео Обзоры (5)
Казан, мангал и другие мужские удовольствия
Книга в кожаном переплёте "Казан, мангал и другие мужские удовольствия"
Казан, мангал и другие мужские удовольствия - 978-5-271-25399-7, 978-5-271-24819-1
КАЗАН Книга Сталика Ханкишиева!
Kazan Presentation
Характеристики (28)
Параметр | Значение |
---|---|
Автор(ы) | Ханкишиев Сталик |
Переплет | Твердый (7БЦ) |
Издатель | Corpus |
Год издания | 2020 |
Кол-во страниц | 360 |
Серия | Ханкишиев! |
Формат | 60x75/8 |
Авторы | Ханкишиев С. |
Переплёт | твердый, суперобложка |
Год публикации | 2020 |
Язык | Русский |
Количество страниц | 360 |
Количество книг | 1 |
Издательство | АСТ; Астрель |
Возрастное ограничение | 12+ |
Жанр | кулинарные рецепты |
Автор | Ханкишиев Сталик |
Вес | 1.45кг |
Тип обложки | твердая |
Раздел | Кулинарные рецепты |
ISBN | 978-5-17-081249-3,978-5-271-24819-1,978-5-271-25399-7 |
Бумага | Мелованная матовая |
Размеры | 22,00 см × 29,00 см × 2,80 см |
Обложка | твердый переплёт, суперобложка |
Язык издания | rus |
Страниц | 360 |
Тематика | Национальные кухни |
Тираж | 7000 |
Цены (1)
Цена от 2116 грн. до 2116 грн. в 1 магазинах
Магазин | Цена | Наличие |
---|---|---|
Купить в кредит (2)
Компания | Предложение |
---|---|
Полезные онлайн-сервисы
Компания | Предложение |
---|
Отзывы (58)
- Динар Марваров — 25 Июля 2017
Мангал у нас был, но готовили мы на нем редко. После покупки данной книги, жизнь на даче изменилась на все 180 градусов. Наивкуснейшие рецепты от Сталика удивили всех в округе. По запаху прибежали соседи, интересовались рецептами))) Короче, слюнки текут... побежал есть плов. Книга просто суперская!!!
00 - Гость — 20 Мая 2019
Очень качественная книга с сочными фото, пошаговые инструкции и много других интересных вещей.
Забирал Книги сам, в магазине был пару минут всё быстро и чётко))00 - Гость — 19 Ноября 2019
Идеальный подарок для мужчины, в дачный сезон точно будет вкусно)
00 - Гость — 11 Февраля 2020
Очень хорошая книга, много иллюстраций всё подробно описано. Забирала с пункта выдачи в сдэк быстроя доставка всего 1 день.
Достоинства:
Очень хороший подарок любимому человеку.00 - Гость — 27 Февраля 2020
Книга отличная, хорошо читается
00 - Гость — 14 Июня 2020
Это очень хорошая и нужная книга по приготовлению блюд от Сталика!
За лет десять которые она у меня есть, я купил наверное штук 20 своим друзьям и знакомым на подарки. Все ей пользуются с удовольствием. Рекомендую.00 - Гость — 4 Марта 2021
Книга бесспорно прекрасная! При покупке продавец вежливо попросил осмотреть книгу на предмет дефектов - книга была упаковала в прозрачную плёнку и визуально никаких дефектов я не обнаружила. Книгу брала в подарок Папе, после удаления упаковочной плёнки, на верхней части переплёта был обнаружен будто бы надрез, причем глубокий :( Хорошо, что мой Папа мастер на все руки и за 10 минут все отремонтировал! Но все же нериятненько..
00 - Alenka — 11 Мая 2010
Очень интересная книга. Читается на одном дыхании. Не все кулинарные книги хочется перечитывать,а эту можно читать бесконечно. Помимо эстетического удовольствия, получаешь практическое во время приготовления и поедания пищи. Все покупайте! Не пожалеете! Книга-лучший подарок!
00 - Луговая Марина — 27 Июля 2010
Муж купил эту книгу в розничном магазине на порядок дороже, чем в любимом лабиринте. читать ее можно бесконечно, а вот то, что получается по этим рецептам...мммм........пальчики не только облизать можно. низкий поклон автору!
издание напечатано на очень качественной глянцевой бумаге. яркие краски и обалденно вкусные картинки. Супер!00 - Синельникова Ольга — 30 Октября 2010
Эта книга шедевр! Все восхетительно и иллюстрации и оформление и блюда. Очень легко читается на одном дыхании.Я не удержалась и заказала следующую книгу автора. Всем рекамендую покупать для себя и в подарок.
00 - Svetushka — 10 Ноября 2010
Книга отличная! Колебались с мужем, между этим изданием и Колибри, выбрали это( спасибо за рецензию Owl !), и не прогадали! это из серии - даришь то, что хотел бы иметь сам:) действительно, качество на высоком уровне, замечательный подарок и очень интересно-познавательная книга в семье! обложка твердая, в узбекских узорах, иллюстрации яркие, бумага белая, и язык автора замечателен, читается, как художественная литература:)
00 - Бызова Юлия — 12 Января 2011
Я купила еще первое издание, и оно уже все в закладках, зачитано до дыр. И не просто зачитано - практически все уже не по одному разу сготовлено. Очень хороший подарок для мужчины, любящего готовить,стремящегося объяснить своим детям основы здорового питания. Потому как правильная баранина -она ж не жирная.Все в ваших руках. А экзальтированным дамам, которые не знают, в какой стороне находится рынок и стесняющимся попросить у мясника сальник можно не беспокоиться. % ((((
00 - Анонимно — 19 Января 2011
Замечательная книга. Заказала супругу в подарок с казаном на день рождения.И он стал читать книгу сразу как привезли. Изучал главу где рассказывается как выбрать мангал и сказал, что я выбрала мангал прямо как по науке)) .Отменные иллюстрации. Хороший шрифт. Легкий язык автора. Четкое описание действий при приготовлении блюд.Браво автор! На выходных будем пробовать кулинарить )))
00 - Кашурин Сергей — 2 Февраля 2011
"Живая" и интересная книга. Качество печати и иллюстраций отличное. При чтении возникает ощущение непосредственного общения с автором, поэтому читается очень легко и "затягивает". Это действительно не сборник рецептов, а общение с человеком, который с увлечением, с хорошим чувством юмора, в тоже время очень профессионально, но доступно рассказывает об искусстве приготовления. Очень рада, что купили эту книгу. Ближайшие выходные устроим "праздник желудка" путем "практического" знакомства с произведением Сталика Ханкишиева.
00 - Болдырева Александра — 8 Февраля 2011
Книгу подарила мужу на новый год, было столько радости (он давно ее хотел).
Еще больше понравилось то, что это не сборник рецептов или что-то подобное, а полноценная книга, которую можно читать и перечитавать!
Иллюстарции вызывают массу положительных эмоций!
Эта книга подвигла нас к покупке казана! Теперь будем пробовать!00 - Мелехова Наталья — 22 Августа 2011
Мечтала об этой книге с момента, как увидела её в продаже - и не ошиблась! Сталик стал моим учителем и помощником в искусстве приготовления восточных блюд. Замечательно, что в книге много иллюстраций очень хорошего качества - ведь всем известно, что лучше один раз увидеть, чем сто раз прочитать!
00 - Princess959 — 16 Декабря 2011
Заказала книгу своему любимому человеку. Он уже давно смотрит на нее в книжном магазине, только там она очень доргая. Благодаря интернет-магазину "Лабиринт" его желание оказалось легко осуществить.:) Эта книга - настоящий мужской подарок. Отличное качество иллюстраций и доступный язык не оставят равнодушным ни одного любителя восточной кухни! Покупайте, не пожалеете!:)
00 - Ражапова Гузель — 17 Декабря 2011
Долго-долго смотрела на "Казан, мангал..." я бы, наверное, и не изводила себя так из-за кулинарной книги (готовлю (нет, готовила!) плохо), если бы не попробовала одно из блюди Сталика в исполнении моей собственной мамы. вкуснее ничего нельзя себе представить! да и книга сама настолько красочная, что хочется её съесть =) ни разу не пожалела, что приобрела! тем более в розничных магазинах книга стоит в почти 2,5 раза дороже!!!
00 - Удалова Елена — 27 Декабря 2011
не сомневаюсь, мой свекр будет в восторге от этой книги как только пробъют куранты и наступит 2012 год.Я сама из Ташкента и книга поразила своим захватом,сразху приготовила плов и теперь читаем с мужем перед сном, аж животы бурлят!Издание великолепное.Куплю себеобязательно!
00 - Nika — 19 Января 2012
Получила огромное эстетическое удовольствие от издания! Содержательная часть не менее замечательна. Только вот вопрос к редактору издания: порезать можно палец, а все остальное - нарезать, не так ли? Это "порезать" многократно употребляется теперь не только в книге но и на ТВ в разных кулинарных передачках. Хотелось бы надеяться, что это случайность ))
00 - Бирюкова Ксения — 13 Февраля 2012
ОЧЕНЬ КРАСИВАЯ КНИГА! ИЛЛЮСТРАЦИИ, КАЧЕСТВО ПЕЧАТИ И БУМАГИ... - ВСЕ СУПЕР! ЕЩЕ И ЦЕНА НА САЙТЕ ОЧЕНЬ ПОРАДОВАЛА-ПОЧТИ НА 50 % НИЖЕ, ЧЕМ В МАГАЗИНЕ! )))
00 - Морозова Наталья — 1 Марта 2012
Совет однозначный: покупать!!! Шикарный подарок, да и просто в доме мясоедов эта книга обязательно должна быть. Когда эту книгу читаешь, такое ощущение, что от страниц веет ароматами восточных приправ!!! Оформление книги великолепное, так и хочется рукой зачерпнуть готовой еды :-) Как только книга попадёт в ваши руки, готовьтесь к тому, что побежите покупать казан и мангал (естественно те, у кого их еще нет
-)00 - Zhukister — 4 Марта 2012
Прекрасный и достойный подарок мужчине. Истинный анти-стресс и неважно, получится что-то приготовить по рецепту автора или нет.
Эта книга провела у нас дома один день прежде, чем мы ее подарили. Осталось ощущение радости. Добротная книга о добротном обстоятельном подходе к процессу приготовления еды. Читается словно художественная литература :)
Хотели стащить оттуда пару рецептов и каждый раз с любого места зачитывались, глотая слюни.00 - АЛА — 19 Марта 2012
Мой старший сын сказал мне после покупки этой книги:"лучше всего покупать мясо на рынке у специалистов,тогда без всяких рецептов будет хорошо приготовлено".Мой младший сын сказал мне после покупки этой книги:"Интересно написано,надо будет как-нибудь приготовить,только там много продуктов,которых у нас нигде не купишь".А я решила так-написано интересно,иллюстрации яркие, "вкусные",посмотрю внимательно,чем смогу удивить своих любимых.
Книга хороша как податок,и она будет интересна любопытным людям.Сталик Ханкишев довольно популярен,его рецептами пополнен интернет,но как приятно вечерком помечтать о завтрашнем ужине и оставить заметки на полях.Это книга для СЕМЬИ.00 - МК — 23 Июня 2012
Книга - шедевр. Чувствуется покупкой одного экземпляра дело не кончится)) Заказала уже повторно, но боюсь и эта уйдет. Друзья, как только видят картинки, не дойдя до текста, начинают похаживать у меня к холодильнику)) Делали из этой книги Карри! Это не рецепт, это БОМБА! Сталик - сказочник, так преподносит, такие тонкости рассказывает, просто пальчики оближешь. Про пловы и обилие специй с курдючным маслом, даже и говорить нечего - блюда вышли на славу!!! Хоть и не понимала раньше такой жирной пищи. Оказывается в ней весь смак! Низкий поклон Сталику. Открыл глаза))) Издание шикарное! Обязательно купите, не пожалеете!
00 - Грызунова Елена — 26 Ноября 2012
Подарили папе мужа- по его словам, его взгляд на приготовление "мужских" (читай-"мясных") блюд значительно изменился. Он и раньше с удовольствием готовил- теперь совсем не оторвать! Сам-на рынок за мясом и специями, сам-разделывает, готовит, и получается все-супер! В общем, ооочень рекомендую для подарка мужчине, который "созрел" для кухни.
00 - Маркина Маргарита — 1 Февраля 2013
Маркина Маргарита Николаевна
Книга- СУПЕР! Купила мужу в подарок. Пока везла домой - не удержалась, открыла посмотреть. В общем, когда муж пришел домой, я все еще читала. Отобрал, посмотрел минут 5 и потребовал еды. Сказал, что еще немного и он слюной захлебнется. А ведь не голодный был! Больше всего ему нравятся фразы типа:"....Ну а теперь, под это блюдо да 100-150 грамм водочки...". Говорит, что это пишет настоящий мужчина! В общем, подарок удался.00 - Фоминых Елена — 22 Июля 2013
Шикарное подарочное издание теперь живет у нас дома, муж счастлив-не надо включать компьютер, чтобы прочитать очередной рецепт)). Лабиринт сделал супер скидку, я не смогла устоять, давно мечтала подарить книгу мужу, будем пробовать на даче мангалить-шашлычить))
00 - Rodion Tutykhin — 11 Ноября 2013
Книга пустая. Продавец супермаркета про выбор казана расскажет больше чем в ней написано. Рецепты простенькие, урезанные, отличаются от рецептов на видео в худшую сторону, короче гостей удивить вряд ли удастся. Как подарок - декоративная книга на полку, ну и картинки перед обедом посмотреть для аппетита.
00 - Мартынова Ольга — 4 Декабря 2013
Купила в подарок любимому мужу! Он очень любит готовить! Всегда с большим удовольствием смотрит "Дачный ответ" и особенно нравятся передачи, если Сталик Ханкишиев дает очередной мастер-класс. Очень рекомендую в подарок мужчинам, которые любят готовить.
00 - Баринова Татьяна — 7 Мая 2014
Купила в подарок коллеге по работе. Он давно намекал, что хочет книгу "вкусной и здоровой пище"))))))))))))))))))) Именинник был счастлив. На майские едем на дачу пробовать плов по книге Сталика.
00 - Анонимно — 14 Августа 2014
Сталик пишет так же "вкусно", как и рассказывает. Почитать приятно и приготовить несложно. Всякие мелочи и тонкости, которым обычно не придаешь особого значения, очень помогают при освоении новых блюд и способов готовки и остаются полезными не только при использовании рецептов из книги. Рецепты выверены настолько, что отличный результат гарантирован. Главное, точно следовать написанному. Не все блюда хочется попробовать ( на вкус и цвет...), но каждый найдет что-то для себя. Приятного аппетита! Или просто вкусного чтения :)))
00 - Гречуха Юлия — 12 Февраля 2015
книга о вкусной и "здоровой" пищи, мясо, плов и т.д. приобрела мужу в подарок на 23 февраля, думаю оценит. сама книга довольно большая, мелованные страницы, красивые и яркие иллюстрации.
00 - karin-ka — 11 Марта 2015
Книгу купила в подарок мужчине, который любит восточную кухню, сам готовит плов и тд. Думаю, что содержание его заинтересует. В книге не только рецепты, но и интересная информация, какие-то хитрости, которые и придают восточным блюдам их колорит... Это превращает книгу уже не в простой сборник рецептов, а в занимательное чтиво для интересующегося человека..
Что же касается качества издания.. книгу не стыдно подарить! Тяжелая, большая, с красивыми и сочными иллюстрациями.. Мне нравится!00 - Дмитриева Лилиана — 27 Октября 2015
Купила своему в подарок. Полистал и побежал смотреть, что есть из продуктов в холодильнике.
Мне на кухню заходить не велел. М-м-м--м мечты сбываются.
Пойду посмотрю, что там еще есть в Лабиринте из книг по кулинарии ))))00 - Куравина Ольга — 17 Февраля 2016
Книгу покупали в подарок-мужчине. В восторге от издания и от содержания. Очень красивая. Готовит по ней с огромным удовольствием. На все праздники пробуем что-то новое
00 - Ирина Качала — 9 Августа 2016
Книга очень хорошая
Но есть притензии к упаковщикам или складовщикам!
Книга была ПОРВАНА и потом тщательно упакована в несколько слоев пленки! Лабиринт потерял еще несколько клиентов00 - ТТ — 14 Августа 2010
Оставим в стороне диеты и здоровое питание. Да, вкусно (ещё бы - столько жира), да, Сталик - обаяшка, но я не представляю, где купить бараний сальник или необжаренные и несолёные фисташки. Некоторые рецепты требуют сверхусилий по поиску ингредиентов. Баранину автор советует не мыть, поэтому лучше иметь родственника-мясника на центральном рынке, да и вообще лучше жить поближе (совсем поближе) к Узбекистану, в идеале выращивать барашков самому. И конечно, надо очень любить готовку, не говоря уж о наличии уймы времени, так как даже натурального топлёного масла я не встречала в продаже - надо будет вытопить самому. Несмотря на ворчание, ставлю 10. Эх, иметь бы собственного повара ))) На скане - запечённый плов.
00 - Ильинка — 14 Февраля 2011
Книга оооочень понравилась! Великолепнейшие фотографии и отличное качество бумаги! Но самое главное достоинство этой книги то, что написана она доступным языком, легко читать и готовить по ней. Не требует больших знаний поварского дела, а наоборот, сама обучает. Ещё когда начали только читать - уже потекли слюньки и захотелось поскорее испробовать какой-нибудь из рецептов. Так что смело рекомендую! Приятного аппетита!
00 - Alinochka3285 — 22 Февраля 2011
Купила в подарок на Новый Год первую книжку Сталика. Казан, мангал и другие мужские удовольствия. Не могла от нее оторваться. Ну настолько в ней все вкусно написано, даже про выбор мангала... Очень радуют иллюстрации (фото) автора. Слюнки начинают течь, как только их вспоминаешь. Отличное качество печати, супер вариант для подарка на любой праздник. Абсолютно не зря потраченные деньги.
Папе понравилось.
На 23 февраля купила вторую часть:) Казан, баран и дастархан.00 - Олейник Ольга — 24 Февраля 2011
Очень хорошая книга, идеальный вариант подарка.
00 - Фамилия Имя — 23 Января 2012
Благодарю Сталика Ханшиева за отличную книгу!
Отличная тема, отлично написана, отлично оформление!00 - Крайнова Нина Николаевна — 2 Февраля 2012
Хорошей хозяйке или хозяину, которые любят готовить, нужна эта книга!
00 - Васильева Татьяна — 5 Февраля 2012
Издание и содержание очень хорошее, купила эту книгу в подарок для сына, он у меня повар.
00 - Олеся — 18 Февраля 2012
Книга понравилась, муж остался доволен, написано все подробно и хорошие иллюстрации!
00 - helgoncha — 22 Февраля 2012
Купила мужу в подарок. Теперь уже заказываю вторую, брату в подарок. Книга интересная, есть блюда и для домашнего приготовления. Красиво сделана.
00 - Бесшабашный — 26 Августа 2014
Суперская книга для тех, кто хочет научиться готовить настоящие восточные блюда! Теперь всегда есть чем угостить компанию друзей!
00 - Maksimchuk — 15 Июля 2015
об этой книге много написано, есть и фотографии этой книги. Безусловно моя рецензия не покажется новой) но я все же вставлю свои пять копеек.
Чтобы понять о том какая это книга я могу сказать только одно - её нельзя даже открывать на голодный желудок!
Рискуете быть затопленными собственной слюной =)00 - Антон — 23 Декабря 2016
Сталик - красавчик! Великолепные книги!
00 - Галиева Зульфия — 29 Августа 2020
Самая вкусная книга на свете!
Сначала ее листаешь, знакомишься с прекрасными фотографиями явств, до чего же аппетитная у автора еда!
Так же на фото красивые покрывала, посуда. После любования фото начинается познание рецептов, ингридиентов, и вдруг, незаметно для себя, ты уже готовишь первый плов :)
Оличный вариант на подарок и себе, и близким!!!00 - Шайдурова Екатерина — 12 Февраля 2021
Подарила мужу. Действительно полезная книга.
Оч рекомендую.00 - Oleg Soloviov — 22 Мая 2023
Книга замечательная, как раз для меня... НИ СКОЛЬКО НЕ ЖАЛЕЮ, ЧТО ПРИОБРЁЛ...
00 - Светлана — 21 Февраля 2023
Купили эту книгу в подарок начальнику на 23 февраля, успела пролистать и оценить. Очень хорошее качество книги, бумага мелованная, плотная, фотографии смотрятся шикарно. Читать книгу легко, написано с юмором, шутками. По поводу блюд: какие то довольно простые, а какие то очень замудренные с большим количеством ингредиентов, которые трудно найти, но в общем то каждый найдет себе рецепты по вкусу, как начинающие, так и профессионалы. Рекомендую!
00 - Елена — 26 Февраля 2023
Купила книгу на подарок и не ошиблась! Печать, содержание-полное соответствие цена-качество. Это кладезь рецептов, много информации про специи и кухонный инвентарь. Себе тоже такую возьму обязательно
00 - Наталья — 27 Октября 2023
Заказывали в подарок мужу на юбилей. Был доволен и счастлив. В первую неделю слушала его восторженные лекции на тему кулинарии ежедневно)))
00