Украинская домашняя кухня (Иванова Алеся); Эксмо, 2012
361 грн.
- Издатель: Эксмо
- ISBN: 978-5-699-49047-9
- Книги: Национальные кухни
- ID: 1699168
Описание
После того как распался Советский Союз и открылись границы, нас всех буквально захватила страсть к европейской и азиатской гастрономии. Прошли годы, и опять захотелось чего-то своего, родного, привычного. А что может быть роднее украинского борща или вареников? И мы решили сделать книгу о домашней украинской кухне. Жаркое лето, плодородные пашни и зеленые луга, леса, полные грибов и ягод, полноводные реки и морское побережье - украинская земля просто создана для того, чтобы давать богатые урожаи, вскармливать скот и не скупиться на улов для рыбака. А из этого можно столько всего приготовить! Юшки и кулеши, пенники и галушки, голубцы и завиванцы, сиченики и смаженины, холодцы и колбасы, бабки и присканцы, варенухи и ягодянки и - да! - борщи, вареники и сало... Сложных рецептов здесь почти нет, и вся еда вкусная, ароматная и очень сытная. В книге много как привычных, так и совершенно неизвестных нам блюд. Как всегда, мы все рецепты проверили, то есть каждое блюдо приготовили и съели. Было очень вкусно - и все у нас получилось. А значит, и у вас обязательно получится!
Видео Обзоры (5)
Книга Гастронома Украинская домашняя кухня
Домашняя украинская кухня - Готовим вместе - Интер
Домашняя кухня. Выпуск 4 | Готовим вместе
НЕ УПАДИТЕ УВИДЕВ! В каких условиях живет известная актриса Ирина Муравьева?
Домашняя кухня. Выпуск 1 | Готовим вместе
Характеристики (12)
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Автор(ы) | Иванова Алеся |
| Переплет | 84x108/16 |
| Издатель | Эксмо |
| Год издания | 2012 |
| Серия | Книга гастронома |
| Страниц | 256 |
| Переплёт | твердый |
| ISBN | 978-5-699-49047-9 |
| Размеры | 26,00 см × 20,50 см × 2,00 см |
| Формат | 84x108/16 |
| Тематика | Национальные кухни |
| Тираж | 10000 |
Цены (1)
Цена от 361 грн. до 361 грн. в 1 магазинах
| Магазин | Цена | Наличие |
|---|---|---|
Купить в кредит (2)
| Компания | Предложение |
|---|---|
Полезные онлайн-сервисы
| Компания | Предложение |
|---|
Отзывы (5)
- ЕкатеринаЛо — 18 Апреля 2011
Книга, как остальные из этой серии, чтила того, чтобы ее купить. Рецепты как надо! Все как всегда реализуемо, а не из области фантастики :)
Рекомендую!00 - Гречанюк Полина — 19 Апреля 2011
Очень люблю всю серию гастронома. Очень удачная книга. У меня муж с Украины и я очень хорошо знакома с этой кухней, несмотря на это нашла много интересного. Уже пробовала готовить, очень вкусно. Советую.
00 - Гаврилова Эвелина — 9 Мая 2011
Когда пролистала эту книгу, то первое чувство, которое испытала-"вкусная" книга. Правда, пусть многое из нее покажется нам знакомым, тем не менее,от этого значимость не уменьшится. Ведь всегда приятно вспомнить, что-то забытое, попробовать сделать что-то вкусное, что давно где-то пробовал или о чем слышал. Рецепты в книге радуют тем, что все доступно для воплощения в жизнь и все привлекательно, несмотря на свою вполне радующую повседневность.По сути, именно такие книги более всего помогают хозяйке-праздники ведь не каждый день. Советую всем-и начинающим кулинарам, и опытным-порадует книга однозначно.
00 - Зуева Ирина — 23 Декабря 2013
От книги просто в восторге. Рецепты просты, ингредиентов минимум, а результат - пальчики оближешь. Готовили Варенуху, Смаженину, Шарпанину из судака, кашку из селедки с блинчиками на пиве. Все очень просто, доступно.
00 - Анонимно — 11 Мая 2011
Замечательная книга как и все книги из серии "Книга гастронома". Хорошие фотографии, качественная бумага, а главное - рецепты! Что мне нравиться в книгах гастронома, так это то, что в рецептах используются только здоровые продукты. Рекомендую всем!
00