Меню

Лучшие ресторанные "фишки" мира; Ресторанные ведомости, 2016

975 грн.

Купить Купить в кредит

Описание Видео обзоры Характеристики (12) Цены (1) Отзывы (3)

Описание

Известно, что успешными становятся рестораны, которые способны привлечь и удержать гостей какой-нибудь отличительной особенностью. Это может быть оригинальная кухня, нестандартная концепция, необычный дизайн, словом, все то, что сегодня принято называть "фишками". Но что это такое - ресторанная "фишка" и как ее создать в своем заведении? В новой книге Олега Назарова, автора бестселлеров "Как раскрутить ресторан" и "Как загубить ресторан" под одной обложкой впервые собрано описание свыше двухсот лучших ресторанных "фишек" мира. Выберите из них любую (а может - несколько), воплотите в своем ресторане - и он обязательно привлечет внимание гостей!

Видео Обзоры (5)

Маркетинговые лайфхаки для ресторанов от Маркеторро

Алексей Каневский и Алексей Буров «Smoke BBQ. Кухня живого огня»

КАК ЛЕГКО ОПРЕДЕЛИТЬ ЦЕЛЕВУЮ АУДИТОРИЮ? ЦЕЛЕВАЯ АУДИТОРИЯ - АНАЛИЗ, ПРИМЕРЫ И ФИШКИ!

Как Делать КРУТЫЕ ПРЕЗЕНТАЦИИ — Где брать идеи? + Полезные сервисы, Шаблоны и Макеты

Как сделать открытие ресторана за 0 рублей! Фишки Ойбека XO


Характеристики (12)


ПараметрЗначение
Автор(ы)
Переплет70х100/16
ИздательРесторанные ведомости
Год издания2016
Страниц178
Переплёттвердый
ISBN978-5-98176-045-7
Размеры24,00 см × 17,00 см × 1,50 см
Формат70х100/16
ТематикаДругие издания
Тираж6000
СерияМенеджмент и маркетинг


Цены (1)

Цена от 975 грн. до 975 грн. в 1 магазинах

МагазинЦенаНаличие
Bookovka UA
5/5
«Буковка» – це в першу чергу високий асортимент якісних книг відомих видань

Купить в кредит (2)


Компания Предложение
Prostocredit

Сума: від 500 до 6500 грн. Срок: 90 днів з наявністю пільгового періоду від 3 до 30 днів під знижену % ставку (з можливістю пролонгації пільгового кредиту необмеженої кількості раз) Процентна ставка: Пільгова 1,7%, Базова 2% Робота 24/7: заявки на кредит, видача кредиту

Aviracredit

Aviracredit - Онлайн кредит на картку до 6300 грн. Швидке рішення щодо заявки, гарний рівень узгодження заявок. Розмір виплати за перший виданий кредит - 227 грн.

Полезные онлайн-сервисы


Компания Предложение

Отзывы (3)


  • 4/5

    Книга не произвела на меня сильного впечатления. В принципе название говорит само за себя. Идет описание различных ресторанных "фишек" в России и по миру. В принципе все это есть в интернете. Что-то,что можно почерпнуть для себя именно в ресторанном бизнесе я не встретила.

    0
    0

  • 5/5

    Не стоит своих денег! Вся информация, приведенная в книги, есть в интернете, большинство описанных "фишек" устарели и на практике не применимы.
    Огорчил и другой момент, что автор не дает подробного разбора и оценке большинству приемов в раскрутке ресторана, а просто излагает его суть. За такие деньги хотелось бы видеть экспертную оценку с описанием всех плюсов и минусов каждой "фишки".

    0
    0

  • 5/5

    В книге мало фотографий, НО... очень много интересного в тексте. Кто желает открыть свой общепитовский бизнес - это для вас находка!
    Креативные подходы во всём - от оформления вывески, до содержания туалета, сервировки столов, одежды сотрудников и т.п.
    Всемирные примеры, описание лучших креативных фишек со всех материков!

    0
    0
Зарегистрируйтесь и получайте бонусы за покупки!



⬆ ❤ закладки (0) ✔ сравнение (0)