Паназиатское меню. Авторские рецепты знаменитых поваров с иллюстрированными мастер-классами; Ресторанные ведомости, 2011

600 грн.

Издатель: Ресторанные ведомости
ISBN: 978-5-9817-6079-2
Книги: Национальные кухни
ID: 1701828

Рейтинг:

(5/5)

Описание Видео обзоры Характеристики (14) Цены (1) Отзывы (1)

Описание

Одна из последних актуальных гастрономических тенденций - растущий день ото дня интерес к кухне стран Юго-Восточной Азии. Новая книга серии METRO MENU, совместного проекта Издательского дома "Ресторанные ведомости" и компании METRO Cash&Carry, представляет собой настоящее созвездие как традиционных, так и необычных и оригинальных блюд паназиатской кухни и приглашает читателей в яркий мир потрясающих вкусовых экспериментов, сочетаний и открытий.

Все рецепты сопровождаются иллюстрированными мастер-классами, а также авторскими комментариями. Кроме того, указаны варианты взаимозаменяемости продуктов и их использования для приготовления сразу нескольких блюд.

Книга рассчитана как на профессионалов, так и на широкий круг читателей, интересующихся кулинарными традициями и современными гастрономическими трендами.

Составитель: И. Ю. Федотова.

Видео Обзоры (3)

мастер класс от Гордона Рамзи часть 5

Мастер-класс от шеф-повара ресторана GLOBO

Мастер-классы от именитого шеф-повара Иннокентия Тарбахова

Характеристики (14)

Параметр	Значение
Автор(ы)	Федотова Илона Юрьевна (составитель)
Переплет	Суперобложка
Издатель	Ресторанные ведомости
Год издания	2011
Страниц	160
Переплёт	твердый, суперобложка
ISBN	978-5-98176-079-2
Размеры	21,40 см × 29,00 см × 1,70 см
Формат	60х90/8
Тематика	Национальные кухни
Тираж	5000
Серия	Metro menu
Язык издания	Русский
Кол-во страниц	160

Цены (1)

Цена от 600 грн. до 600 грн. в 1 магазинах

Магазин	Цена	Наличие
Bookovka UA 5/5	«Буковка» – це в першу чергу високий асортимент якісних книг відомих видань

Купить в кредит (2)

Компания	Предложение
Prostocredit	Сума: від 500 до 6500 грн. Срок: 90 днів з наявністю пільгового періоду від 3 до 30 днів під знижену % ставку (з можливістю пролонгації пільгового кредиту необмеженої кількості раз) Процентна ставка: Пільгова 1,7%, Базова 2% Робота 24/7: заявки на кредит, видача кредиту
Aviracredit	Aviracredit - Онлайн кредит на картку до 6300 грн. Швидке рішення щодо заявки, гарний рівень узгодження заявок. Розмір виплати за перший виданий кредит - 227 грн.

Компания

Предложение

Prostocredit

Сума: від 500 до 6500 грн. Срок: 90 днів з наявністю пільгового періоду від 3 до 30 днів під знижену % ставку (з можливістю пролонгації пільгового кредиту необмеженої кількості раз) Процентна ставка: Пільгова 1,7%, Базова 2% Робота 24/7: заявки на кредит, видача кредиту

Aviracredit

Aviracredit - Онлайн кредит на картку до 6300 грн. Швидке рішення щодо заявки, гарний рівень узгодження заявок. Розмір виплати за перший виданий кредит - 227 грн.

Полезные онлайн-сервисы

Компания	Предложение

Отзывы (1)

Кадеркаева Иркям — 23 Февраля 2018

5/5

Книга замечательная, моему мужу по работе очень пригодилась. Собраны отличные рецепты от известных поваров рф. Советую

0

0

Зарегистрируйтесь и получайте бонусы за покупки!