Овощные и вегетарианские блюда. Готовьте, как профессионалы!; АСТ, 2011
- Издатель: АСТ
- ISBN: 978-5-271-35883-8
EAN: 9785271358838
- Книги: Блюда из овощей, фруктов и грибов
- ID: 1702546
Описание
Тенденции к здоровому образу жизни и правильному питанию сегодня изменили подход к кулинарному искусству. Первую скрипку в гастрономическом оркестре все чаще играют овощи, которые стали в наше время неотъемлемой частью рациона современного горожанина. Авторы этой книги - знаменитые шеф-повара известных ресторанов - представляют читателям свои лучшие овощные и вегетарианские блюда. Многие рецепты сопровождаются иллюстрированными пошаговыми мастер-классами, наглядно демонстрирующими все этапы приготовления.
Книга рассчитана на широкий круг читателей, интересующихся актуальными направлениями в области натурального, легкого и полезного питания.
Характеристики (20)
Параметр | Значение |
---|---|
Переплет | Твердый (7БЦ) |
Издатель | АСТ |
Год издания | 2011 |
Серия | Авторские рецепты от знаменитых шеф-поваров |
Раздел | Вегетарианская кухня |
ISBN | 978-5-271-35883-8 |
Количество страниц | 192 |
Формат | 84x108/16 |
Вес | 0.226 |
Страниц | 192 |
Переплёт | твердый |
Размеры | 26,00 см × 20,50 см × 1,20 см |
Автор(ы) | без автора |
Тематика | Раздельное питание |
Тираж | 5000 |
Возрастное ограничение | 18+ |
Количество книг | 1 |
Тип обложки | твердая |
Жанр | кулинарные рецепты |
Издательство | АСТ |
Сравнить цены (4)
Цена от 55 грн. до 274 грн. в 4 магазинах
Магазин | Цена | Наличие |
---|---|---|
Купить в кредит (2)
Компания | Предложение |
---|---|
Полезные онлайн-сервисы
Компания | Предложение |
---|
Отзывы (2)
- Юрий Артемьев — 24 Октября 2017
Отличная книга с интересными кулинарными рецептами от опытных известных шеф-поваров. Красочные иллюстрации прекрасно дополняют пошаговые рецепты. Аппетитная книга! Всем рекомендую!
00 - Гречина Наталия — 21 Января 2013
Мне книга не очень понравилась. В первую очередь я ее рассматривала как вегетарианскую или постную. А там много блюд на мясном бульоне, используются яйца. Какие-то блюда есть интересные, на праздник, но их для меня оказалось мало. Подруге советовала ее не покупать. Качество издания - отличное, мелованные страницы.
00