Книга: Кухня рынка (Алексей Зимин); Эксмо, Редакция 1, 2011

Кухня | Сезон 1 | Серия 17

Кухня | Сезон 2 | Серия 39

Рынок мониторов 2022

Кухня | Сезон 5 | Серия 92

Кухня по сезонам. Все вкусное с рынка

• Валерия Ефимова — 31 Декабря 2017

  5/5

  Замечательная книжка- интересные рецепты, хорошая подача, прекрасно для себя и для подарков

  0

  0

• Аля Аля — 19 Июня 2012

  5/5

  Прекрасная книга. Автор пишет в том же стиле как в приложении к Коммерсанту. Интересно, живо, при этом познавательно. Подарок мужчине, который любит готовить и экспериментировать с новым.

  0

  0

• kofe_s_soboy — 10 Октября 2013

  5/5

  Отличная книга, я бы не сказала, что дарить ее можно только мужчинам, лично я не заметила никакого гендерно ориентированного настроения в ней. Это хорошая гастрономическая беллетристика, отличный слог, прекрасный подбор продуктов... Самый лучший показатель для издания - получаются у вас блюда или нет. Когда готовишь "по Зимину", получаются. Лично меня огорчает одно, мягкая обложка книги. Первоначально это был все-таки твердый переплет.

  0

  0

• Воробьева Анна — 10 Октября 2013

  5/5

  Автор не изменяет себе, эта его книга, как и предыдущие высшего качества во всех её аспектах! Рецепты, которым можно доверять безоговорочно, вплетены в интереснейшую историю, рассказанную уникальным языком. Книга читается как роман. Но и несет в себе массу полезных рецептов, как фундаментальных так и фантазийных. Книгу следует читать сначала обязательно от корки до корки, а затем бережно хранить на кухне и консультироваться. Иллюстраций могло бы и не быть, настолько образное повествование, но и они есть и, как водится, высшего качества.

  0

  0

• Мария Горбунова — 15 Июля 2016

  4/5

  Захватывающая модель изложенияАлексей Зимин умеет интересно рассказать о приготовлении еды. Блюда в общем довольно простые, удобное распределение по сезонам. На мой взгляд нестоличного жителя немного снобские ингредиенты, так что не все приготовишь, но в этом есть интерес и вызов. Мне понравились английские рецепты приготовления мяса – их составляющие легче найти. Хотя и другие кухни достойно представлены.

  0

  0

• Екатерина — 18 Мая 2017

  5/5

  Мне очень нравится, как он готовит, как рассказывает об этом, как комментирует ньюансы добавления ингридиентов – становится понятен смысл всех действий. Продукты не все простые, но интересна именно суть готовки блюда – когда ее понимаешь, можно и доработать под свои возможности.

  0

  0

• Гаврилова Эвелина — 6 Декабря 2011

  5/5

  Очередная книга Алексея Зимина имеет уже серийную направленность-вместе с его же "Кухней супермаркета". Собственно говоря, сохраняется и тенденция ее построения-не просто рецепт, но еще и какая-либо история "на тему", плюс советы, плюс вполне реализуемый на практике рецепт, что совсем немаловажно. Вообще, рецепты Зимина тем и привлекательны, что для многих они доступны, тем более, что не слишком трудоемки. В данном случае, книга разбита на главы по месяцам года, что уже озвучено в аннотации. Бумага мелованная, много интересного текста, плюс фотография на каждый рецепт. То, что А.Зимин признанный кулинарный авторитет уже многим, я думаю, известно.

  0

  0

• ГОНЧАРОВА ЕЛЕНА СЕРГЕЕВНА — 14 Марта 2012

  5/5

  Книга понравилась - качественная печать, отличные фотографии, интересные рецепты (более похожие на рассказы).

  0

  0

• mama78 — 10 Октября 2013

  5/5

  В мягком переплёте,очень красивые и качественные иллюстрации.Содержание как всегда радужное,брала сестре на День Рождения,она безумно рада подарку

  0

  0

• Агафонова Светлана — 28 Ноября 2014

  5/5

  Хорошая книга. Продукты все можно купить на рынке или в супермаркете. Блюда по рецептам получаются.

  0

  0