Книга: Кулинарные традиции мира (Елена Ананьева); ИЗД-ВО "МИР ЭНЦИКЛОПЕДИЙ", 2008
2446 грн.
- Издатель: ИЗД-ВО "МИР ЭНЦИКЛОПЕДИЙ"
- ISBN: 978-5-98986-169-9
- Книги: История кулинарии. Кулинарные словари
- ID: 1705206
Описание
Книга "Кулинарные традиции мира" посвящена одной из наиболее ярких сторон нашей повседневной жизни. Кулинарные традиции складывались тысячелетиями. Национальные кухни и по сей день сохраняются, несмотря на миграцию народов, появление новых продуктов и способов обработки пищи.
Книга предлагает увлекательное путешествие по кулинарному атласу мира, практические советы, коллекцию рецептов разных кухонь. Здесь читатель найдет сведения и о диетах, старинных кулинарных книгах, застольном этикете.
Издание адресовано широкому кругу читателей - и любителям готовить, и страстным путешественникам, тем, кто хочет разбираться в тонкостях национальных церемоний вкушения пищи, правильно сочетать блюда с винами, в общем, открыть для себя новые страницы кулинарной культуры.
Видео Обзоры (5)
Еврейская энциклопедия. Кулинарные традиции.
Пищевые диверсии. Владимир Шемшук
Морские Традиции: Корабельная кухня | World of Warships
Шорские Пельмени Кулинарные Традиции Малых Народностей
Иерусалим: встреча кулинарных традиций | מטבח ירושלמי כמפגש מסורות
Характеристики (11)
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Автор(ы) | Елена Ананьева |
| Издатель | ИЗД-ВО "МИР ЭНЦИКЛОПЕДИЙ" |
| Год издания | 2008 |
| Серия | Аванта. Современная энциклопедия |
| Раздел | Национальные кухни |
| Редакция | ОГИЗ |
| ISBN | 978-5-98986-169-9 |
| Количество страниц | 429 |
| Переплет | Твердый (7БЦ) |
| Формат | 230x270мм |
| Вес | 1.42кг |
Цены (1)
Цена от 2446 грн. до 2446 грн. в 1 магазинах
| Магазин | Цена | Наличие |
|---|---|---|
Купить в кредит (2)
| Компания | Предложение |
|---|---|
Полезные онлайн-сервисы
| Компания | Предложение |
|---|
Отзывы (3)
- Елена Абрамова — 20 Марта 2015
Вам интересно узнать что едят, с чем едят и как едят в других странах? А какие национальные блюда там? Тогда обязательно купите эту книгу! Увесистая, объёмная, с вкусными фотографиями..и даже есть некоторые рецепты, которые можно приготовить дома и тем самым "попутешествовать". Кулинарно. :)
00 - н.в.а. — 8 Февраля 2012
Издательство "Аванта+" всегда радует нас прекрасным оформлением и содержанием книг.
Книга "Кулинарные традиции мира" рассказывает о разных национальных кухнях. И по сей день сохраняются традиции, несмотря на миграцию народов, появление новых продуктов и способов обработки пищи.
Книга предлагает увлекательное путешествие по кулинарному атласу мира, практические советы, коллекцию рецептов разных народов. Здесь читатель найдет сведения и о диетах, старинных кулинарных книгах, застольном этикете и т. д.
Издание будет интересно всем, кто хочет открыть для себя новые страницы кулинарной культуры.00 - Космос — 17 Декабря 2016
Шикарная книга, Содержание великолепное и оформление отличное. В книге опасны Кулинарные традиции мира , множества рецептов. Много интересного можно узнать о русской кухне. В книге не просто рецепты , а много полезной увлекательной информации. Издание очень красивое мелованная бумага, твердый переплет, красочные иллюстрации, удобочитаемый шрифт.
00