Книга Гастронома. Халяльная домашняя кухня; Эксмо, 2012
1266 грн.
- Издатель: Эксмо
- ISBN: 978-5-699-54874-3
EAN: 9785699548743
- Книги: Кухня религий мира
- ID: 1705603
Описание
Канонические правила питания в исламе - это не свод запретов, а система, позволяющая верующему быть здоровым и позитивным, легко и с удовольствием жить в вере, в согласии с обществом и выполнять возложенные на него обязанности. Хозяйка, соблюдающая правила халяль, делает это для здоровья своих близких - как физического, так и духовного. Как сложится рабочий день главы семьи, будет ли он сегодня энергичен и успешен? Как чувствуют себя родители, бабушки и дедушки? Весел ли ребенок, насколько прочно он усваивает знания в течение долгого школьного дня? А сама хозяйка приветлива ли, радостна ли, не устает? Хватает ли на всех ее любви, терпения и заботы? Это во многом зависит от того, как и чем мы питаемся. Из этой книги вы узнаете, как сварить угро и шурпу, пожарить перямячи и кыстыбаи, запечь мясо и птицу в горшочке, слепить манты и самсу, приготовить домашний кетчуп и колбасу. Вы найдете здесь не только правильные рецепты, но и много советов о том, как соблюсти все законы халяль. И пусть у вас все получается. Мир вам!
Видео Обзоры (3)
Что такое высокая кухня, и с чем её едят - О вкусной и здоровой пище
Что такое кашрут? — О вкусной и здоровой пище
Мясо есть и как его есть - О вкусной и здоровой пище
Характеристики (19)
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Автор(ы) | Николенко Лилия |
| Переплет | Твердый (7БЦ) |
| Издатель | Эксмо |
| Год издания | 2012 |
| Серия | Книга гастронома |
| Раздел | Кулинарные рецепты |
| ISBN | 978-5-699-54874-3 |
| Возрастное ограничение | 16+ |
| Количество страниц | 256 |
| Бумага | Мелованная матовая |
| Формат | 84x108/16 |
| Вес | 1.07кг |
| Размеры | 26,00 см × 20,50 см × 2,30 см |
| Язык издания | Русский |
| Кол-во страниц | 256 |
| Страниц | 256 |
| Переплёт | твердый |
| Тематика | Раздельное питание |
| Тираж | 10000 |
Цены (1)
Цена от 1266 грн. до 1266 грн. в 1 магазинах
| Магазин | Цена | Наличие |
|---|---|---|
Купить в кредит (2)
| Компания | Предложение |
|---|---|
Полезные онлайн-сервисы
| Компания | Предложение |
|---|
Отзывы (5)
- Светлана Шейленгер — 17 Февраля 2014
Брала для полноты коллекции ,так собираю на своей полке все книги от Гастронома.На практике оказалась одна из самых полезных книг .Именно рецепты из "Книги Гастронома Халяльная домашняя кухня" меня зацепили .Приготовила манты ,долму и самсу ,которые раньше пробовала лишь в гостях ,а тут сама решилась и сделала ,перетопила масло ,сварила сыр и брынзу ,попробовала плов ,множество привлекательных блюд из мяса ,птицы ,интересная выпечка .Очень интересная книга в плане рецептов для любого человека . Оформление серийное:большой формат ,мелованная бумага ,яркие фото ,доступность рецептов ,ясность изложения .
00 - Агаточка — 29 Октября 2015
Книга очень красивая. Отлично издана. Очень подробные пошаговые инструкции по приготовлению блюд из простых продуктов.
Сама в теме не разбираюсь, подарила знакомой. Она - жена имама. Оба очень высоко оценили её со всех сторон: и красочность, и блюда, и следование традициям Ислама и при выборе продуктов и при приготовлении. Муж теперь заказывает жене на ужин блюда из этой книги.00 - МК — 26 Декабря 2013
Понравилась книга. Очень детальный подход к подбору рецептов. Абсолютно все выполнимы. Меня особенно порадовал раздел выпечки. Только из-за нее можно купить)
Качество самого издания , как обычно, прекрасное.00 - Загидулина Людмила — 5 Февраля 2012
Книга 26х20-см 250 стр.Мелованная бумага, книга очень хорошего качества, на одном развороте 1 рецепт: слева описание, справа то что получится. Погашовые фото не во всех рецептах,( присутствуют там , где это необходимо) но описано все очень понятно с пояснением незнакомых названий, с советами, с историей возникновения блюда( в несколько строк) , рецепты разнообразные. Есть рецепты,где рассказано как правильно в домашних условиях сделать топленое масло, топленый жир, домашний сыр.Продукты все доступные. Все выдержано в сочетании с мусульманскими обычаями. Книга прекрасная, хороша и как подарок и для личного пользования не только для мусульман.Я думаю никто не пожалеет, приобретя такую книгу.
00