Книга: Базар, казан и дастархан (Ханкишиев Сталик); Астрель, 2013

Базар, казан и дастархан

Базар, казан и дастархан - 978-5-271-39108-8

Казань рынок цены: конская грива, настоящая колбаса из конины, фрукты, овощи, рыба

КАЗАН-БАРАН - очень просто и вкусно, если учит Сталик! 2 рецепта!

Казан баран и дастархан

• Юрий Артемьев — 11 Ноября 2017

  5/5

  Можно много сказать об этой книге, но чтобы понять её надо взять в руки, полистать, посмотреть и прочитать. Удивительная по своему восточному колориту. Отличные иллюстрации самого автора Сталика Ханкишиева. Да и слог изложения напоминает старинные истории о похождениях Ходжи Насреддина. В общем, книгу надо прочитать. Это не книга рецептов... Это не просто книга рецептов. Это книга про всё. Про быт, про кухню, про чай, про мясо, про сладости. Короче, я рекомендую эту замечательную книгу!

  0

  0

• Фатима Гогуева — 23 Августа 2019

  5/5

  Отличная книга, очень красивые и качественные фото. Не пожалела что ее купила. Советую!

  0

  0

• Madam Yas — 14 Января 2012

  5/5

  Эту книгу нельзя читать на голодный желудок, организм не выдерживает такой красоты... Нельзя читать после того, как все продукты уже закуплены, придется бежать снова и докупать недостающее... И самое главное, эту книгу нельзя просто читать, неизбежно хочется тут же что-то приготовить.
  И если хотите купить ее на подарок - обязательно покупайте сразу две, чтобы одну оставить себе... Иначе придется идти за другим подарком ))))

  0

  0

• Моисеева Светлана — 31 Января 2012

  5/5

  Просто чудо, а не книга.Читаешь, а слюнки уже текут.Качество прекрасное, иллюстрации качественные. Сталик как всегда поразил. Вроде как все уже готовили ан нет- еще сколько идей...Моисеева Светлана Владимировна

  0

  0

• julia_v — 4 Февраля 2012

  4/5

  Отличная книга! Каждый раз читаю книги Сталика Ханкишиева с огромным удовольствием, это не просто кулинарные книги, это художественные произведения, написанные легко и с некоторой долей юмора. Как всегда, прекрасное качество печати и великолепные иллюстрации. Даже если Вы не будете готовить все блюда, прочитаете, я уверена, с удовольствием всю книгу - от корки до корки.
  Думаю, эта книга может стать отличным подарком для очень многих людей разного пола и возраста.

  0

  0

• Христенко Наталья — 10 Февраля 2012

  5/5

  Все книги Сталика Ханкишиева очень интересные.
  Новая книга "Базар, казан и дастархан" также написана очень доступно с красочными иллюстрациями. Великолепные и необычные рецепты, помогут приготовить настоящие восточные блюда.

  0

  0

• Solono — 15 Марта 2012

  5/5

  Художественная книга о сложных рецептах.
  Благодаря "Базар, казан и дастархан" начинаешь понимать, что не боги горшки обжигают и можно, МОЖНО приготовить самсу,лепешки, пахлаву на просторах Московии и не только............
  Отличный подарок любителям готовить!!!
  Книга замечательная!!! От неё веет теплом Узбекистана и дружелюбием народов, живущих и живших в этой Республике.

  0

  0

• Elenaelena — 16 Марта 2012

  5/5

  Всем, кто любит готовить, кто любит вкусно покушать, кто любит восточную кухню рекомендую эту книгу. Качество печати великолепное, подарочное издание, яркие иллюстрации и разнообразие блюд.

  0

  0

• МК — 28 Мая 2012

  5/5

  Книга превосходная, но готовить по ней архисложно. Скорее просто читать... Один рецепт пахлавы (допустим) расписан на 4 страницы, чтобы вычленить последовательность действий, нужно вооружиться ручкой и изрисовать все эти страницы, дабы не отвлекаться на вводные слова... В этом и есть неудобство((
  В общем же книга удовлетворила меня.

  0

  0

• Andrey29 — 4 Марта 2020

  2/5

  1. Тяжелая (1,8 кг) и большая (19,5 x 29,5 см). Пользоваться очень неудобно. Большой размер никак не оправдан (кроме как для иллюстраций, но это не главное в этой книге).
  2. Ужасная верстка, сделанная по принципу "вместе с книгой мы продаем вам бумагу". Огромные поля сверху и снизу на каждой странице с текстом. Читается такая книга на "раз-два", только успевай перелистывать.
  3. Назидательный занудный и несколько высокомерный тон автора типа "я вас сейчас научу, как надо жить". Это его третья книга, поэтому чувствуется, что написал он ее по остаточному принципу. О самом главном он рассказал в первой (самой лучшей) его книге, потом ещё, более подробно о баранах во второй, и наконец, про все остальное в этой.
  4. Стиль какой-то сумбурный. Скачущие мысли. Видимо, сказывается формат интернет-дневника (блога), в котором привык писать автор.
  Итог: неудобная в использовании книга, по которой вряд ли можно научиться готовить.

  0

  0

• Тагохина Ирина — 11 Января 2012

  5/5

  Потрясающая книжка!
  Как всегда у Сталика, вкусно написана. А какие рецепты пахлавы, нуги, "Наполеона" - пальчики оближешь!

  0

  0

• Couguar — 12 Января 2012

  5/5

  Предыдущие книги Сталика Ханкишиева были великолепны. Эта книга также не стала исключением. От одних только картинок просыпается аппетит и желание что-нибудь приготовить из того, что есть в этой книге. Особенно понравились главы про чай и восточные сладости. Рекомендую всем! Фотографии выложу немного попозже, но сразу скажу, что книга оформлена великолепно!

  0

  0

• Короткова Татьяна — 12 Января 2012

  5/5

  Книга красочная, много интересного и нового. Купила книгу в подарок, хорошо, что мужу, а то бы оставила себе.

  0

  0

• Фамилия Имя — 23 Января 2012

  5/5

  Благодарю Сталика Ханшиева за отличную книгу!
  Отличная тема, отлично написана, отлично оформление!

  0

  0

• Казанцева Светлана — 2 Февраля 2012

  5/5

  Пролистала мельком, т.к. ее заказывала моя подруга. Фото впечатляют, слюнки побежали

  0

  0

• Крайнова Нина Николаевна — 2 Февраля 2012

  5/5

  Сто'ящая книга!

  0

  0

• Васильева Татьяна — 5 Февраля 2012

  5/5

  Книга очень познавательная, для тех кто любит удивить своих близких, издание красивое и удобное в обращении.

  0

  0

• zemsova — 21 Марта 2012

  5/5

  Прекрасная кулинарная история. Помимо кулинарных рецептов знакомит читателя с самобытной культурой масульманских народов.Прекрасная полиграфия, много фотографий мотивирует читателя на скорейшую реализацию рецептов. Повествование похоже на доверительную беседу. Много рецептов традиционного восточного хлеба и сладостей. Хороший подарок, в том числе для мужчин.

  0

  0

• Абушахманова Алина — 9 Апреля 2012

  5/5

  Сразу предупреждаю - Сталика Ханкишиева я обожаю, поэтому могу быть необъективной. Но, согласитесь, он - чудотворец, в смысле творит чудеса. А разве все эти фотографии не доказывают его дивные творения?
  Славный, легкочитаемый слог, насыщенные фото, и дары, дары в виде описаний, как это можно сделать самому, в домашних условиях. Он окунает нас в жизнь Востока со всеми его добрыми сказками и уже как будто ощущаешь запахи восточного базара, гул голосов, шипение кипящего масла . . .
  Думаю, излишне говорить, что все три книги Сталика мною приобретены и, что люблю дарить их людям, ценящим кулинарное исскуство Востока.

  0

  0

• Казанцева Светлана — 20 Ноября 2012

  5/5

  Покупала книгу по прозьбе знакомой. Пока сама листала ее, так слюнки глотала :-)

  0

  0

• Govarda — 17 Мая 2014

  5/5

  Книга - выше всяких похвал. Муж просто обалдевает и радуется тому, что у него она есть:)))

  0

  0