Соусы. Сладкие и несладкие соусы; Кукбукс, 2012

Это ЛУЧШИЙ СОУС, который я когда-либо пробовала. Аргентинский соус ЧИМИЧУРРИ.

Салат "Для любимой" Удивите Своих Гостей | Целая Игра Вкусов

Я УДИВИЛА им своих гостей! Потрясающе вкусное МЯСО и рецепт соуса к мясу!

Быстрая подлива для котлет КАК В СТОЛОВОЙ!

Сборник мясных блюд для праздничного стола | «Едим Дома!» с Юлией Высоцкой

• Кислова Ольга — 10 Апреля 2013

  5/5

  Эта книга дала мне возможность углубить свои знания в вопросе о соусах. Узнать больше о технологии их приготовления. И безусловно, множество потрясающих подробных рецептов соусов, масел, кули!

  0

  0

• Felice — 4 Декабря 2017

  5/5

  чудесная книга. брала в подарок подруге. красочная, интересная. разнообразные соусы к горячему, к холодному, закускам, сладкие. правда думала, что книга будет большего размера, она стандартного размера, но очень толстенькая. покупкой довольна. хочу себе такую же!

  0

  0

• ptashka — 4 Мая 2018

  2/5

  Давно хотела разнообразить свои знания в приготовлении блюд с соусом.Изучив книги по данным темам,выбор пал на данное издание.Во первых о качестве-очень качественное оформление.Из минусов-бумажная обложка сверху основной твердой обложки.Не очень эстетично. Содержание хорошее.На мировую кухню конечно не потянет,но для кулинарных изысков дома вполне подойдёт.В целом довольна покупкой.

  0

  0

• ptashka — 20 Марта 2019

  2/5

  Заказала книгу читая многочисленные положительные отзывы... Качество самого издания мне понравилась, но сами соусы (в большинстве) не подойдут на каждый день, не с нашим бюджетом и не все ингредиенты можно найти в магазине.

  0

  0

• Ильченко Елена — 7 Марта 2012

  5/5

  Книга хорошего качества, в ней не только рецепты соусов, но и рецепты блюд ( к какому соусу, какое блюдо), есть также и сладкие соусы (десерты).

  0

  0

• tram-pam — 8 Июня 2012

  5/5

  Часто использую соусы для улучшения вкусовых качеств блюд, но обычно это простые томатные соусы или сладкие соусы, например, для блинов. Книга «Соусы. Сладкие и не сладкие соусы» открыла для меня новый этап в кулинарии. Подробное описание и множество фотографий делают приготовление соусов от Мишеля Ру простым и где-то даже увлекательным процессом. Родные никак не могут понять, что изменилось в моих блюдах, но очень довольны и не задают лишних вопросов. Дети в восторге от десертных соусов!

  0

  0

• Смирнова Ольга — 12 Апреля 2013

  5/5

  Получила её в подарок на НГ. Впечатление от книжки чудесное! Фото - великолепные! Качество самой книги - обещает жить и радовать долго :) Издательству "КукБукс" ставлю 5!
  Всё рассказано очень четко, ясно и понятно. Косяков с переводом не наблюдается. Переводчику Ольге Сухановой тоже ставлю 5!
  Уже сделала "Английский крем", "Майонез", базовый сироп. Очень радует, что в конце есть не только алфавитный указатель, но и список продуктов и какие к ним соусы подходят.

  0

  0

• Акимова Ксения — 11 Июля 2015

  5/5

  Прекрасная книга, своих денег однозначно стоит.
  Огромное количество рецептов, на все вкусы. Кто-то любит пожирнее, кто-то наоборот, каждый обязательно найдет в этой книге что по-душе только ему и его семье.
  Отличный переплет, красивая обложка, очень красивые фотографии. Легко, но в тоже время очень коротко и понятно описаны все рецепты.
  Есть продукты, которые сложновато будет найти в России. Но их можно заменить на похожие или привезти из путешествий.
  Мои блюда становятся намного вкуснее благодаря этой книги.

  0

  0