Кулинария. Весь мир продуктов питания; АСТ, 2003
2116 грн.
- Издатель: АСТ
- ISBN: 5-17-019414-5
- Книги: Пищевые продукты и их свойства
- ID: 1706926
Описание
Откройте целый мир свежих и высококачественных продуктов. Ошеломляющее многообразие пищевых продуктов, находящих применение в кухнях всего земного шара. Книга, в которой представлена целая палитра продуктов питания от А до Я, расположенных по группам и блестяще сфотографированных, дает также глубокую информацию зоологического или ботанического характера, а также советы по применению этих продуктов на кухне. В одном томе вы найдете энциклопедию, справочник для использования при закупках и великолепное иллюстрированное издание - именно то, что нужно, чтобы удивиться или развлечься.
Характеристики (4)
Параметр | Значение |
---|---|
Автор(ы) | Тойбнер Кристиан |
ISBN | 978-5-17-019414-8 |
Год издания | 2003 |
Издатель | АСТ |
Цены (1)
Цена от 2116 грн. до 2116 грн. в 1 магазинах
Магазин | Цена | Наличие |
---|---|---|
Купить в кредит (2)
Компания | Предложение |
---|---|
Полезные онлайн-сервисы
Компания | Предложение |
---|
Отзывы (5)
- Танова Ольга — 20 Августа 2014
Настоящий атлас продуктов питания! Начну с минусов: первое, что хотелось бы добавить это разделы про напитки, которых нет. Чай и кофе прекрасно бы вписались в эту книгу. В остальном книга прекрасная! Очень большая
формат приблизительно А3. Бумага мелованая. Иллюстрации качественные, красивые! Есть суперобложка. В книге показано огромное разнообразие продуктов питания. Скорее это визуальный справочник. Книга будет прекрасным подарком! Заинтересуют как взрослого, так и ребенка!00 - Костина Анастасия — 19 Мая 2016
Шикарно оформленная книга!Большой формат,имеет глянцевые очень красиво иллюстрированные страницы и суперобложку.Отличное содержание,много интересной информации о пищи,подробные иллюстрации,данное издание заинтересуют и детей и взрослых.
00 - Космос — 19 Июля 2017
Отличное оформление книги. , много иллюстраций, твердый переплет , качество печати на высоте. Супер обложка, у меня порвалась, но зато книга не пострадала.
00 - Оноприенко Олег — 29 Ноября 2017
Книга просто огромная!!! Обложка снимается, листы плотные белые. Информации очень много. Детям тоже очень интересно изучать разновидности продуктов питания. Безусловно хорошее приобретение!
00 - Где? — 29 Января 2013
Купила книгу, можно сказать, спонтанно. Польстилась на представление оригинальной книги "FOOD" в журнале SEASONS. Еле доволокла до дома (три с чем-то кило, формат примерно А3), посмотрела, и ни на секунду не пожалела. Основной пользой, которую можно извлечь из этой книги, я считаю, расширение кругозора в области продуктов. Что и как выбирать, что с чем едят, и как в принципе, готовить. Конкретных рецептов там нет, но по очень качественным картинкам (фотографиям) ясно, что есть что. С моей точки зрения, книга для людей, самовыражающихся в кулинарии, и желающих поднять свое искусство на новый уровень.
С уважением.00