Гастрономический гид UNILEVER. Самые продаваемые блюда; Ресторанные ведомости, 2014
1149 грн.
- Издатель: Ресторанные ведомости
- ISBN: 978-5-98176-083-9
EAN: 9785981760839
- Книги: Общие сборники рецептов
- ID: 1709695
Описание
Это единственное в своем роде издание, в котором представлены сто эксклюзивных авторских блюд, ставших самыми продаваемыми позициями в меню ста оригинальных и модных московских ресторанов, В нем собраны бесценный опыт, творческие находки, креативные решения самых ярких шеф-поваров столицы. Книга содержит краткие иллюстрированные рассказы о ресторанах с указанием их контактных данных, фотографии и рецепты блюд, а также авторские комментарии.
Видео Обзоры (5)
Гастрономической гид Unilever самые продаваемые блюда
Гастрономической гид Unilever: самые продаваемые блюда
Борщ с фуа гра фламбе
Время обедать
Березовское ВПУ. Последний звонок и презентация блюд от немецкого эксперта.
Характеристики (13)
Параметр | Значение |
---|---|
Автор(ы) | Федотова Илона Юрьевна |
Переплет | Суперобложка |
Издатель | Ресторанные ведомости |
Год издания | 2014 |
Страниц | 224 |
Переплёт | твердый, суперобложка |
ISBN | 978-5-98-176-083-9 |
Размеры | 22,00 см × 27,50 см × 2,00 см |
Формат | 60х90/8 |
Тематика | Сборники кулинарных рецептов |
Тираж | 5000 |
Язык издания | Русский |
Кол-во страниц | 224 |
Цены (1)
Цена от 1149 грн. до 1149 грн. в 1 магазинах
Магазин | Цена | Наличие |
---|---|---|
Купить в кредит (2)
Компания | Предложение |
---|---|
Полезные онлайн-сервисы
Компания | Предложение |
---|
Отзывы (1)
- Капкин Аександр — 8 Марта 2013
Книга очень понравилась, все рецепты изложены в доступной форме с фотографиями.
00