River Cottage. Еда для самых маленьких; Кукбукс, 2012

Наверное каждая молодая мама рано или поздно задумывается о том когда и что давать в качестве первого прикорма и чем кормить потом, давать ли пюре или сразу плотную пищу, как правильно выбирать и хранить продукты и т.д.
По крайней мере я задумалась, а т.к. предпочитаю не полагаться на советы бабушек, врачей и подруг и составлять свое мнение по большинству поводов, то отправилась на поиски нужной информации, искала то там то тут и везде по-разному. Одно знала точно - еда должна быть максимально натуральной и по возможности полноценной с витаминно-оздоровительной точки зрения. Вопрос усугубился еще и тем что семья наша вегетарианцы и мясо не едим ни в каком виде, а это значит что все необходимые элементы должны компенсироваться за счет других продуктов.
И вот, в этой книге и про качество продуктов, и про порядок знакомства малыша с ними, немного о вегетарианстве и немного о самоотлучении, даже пара слов о поведенческих особенностях в первые годы жизни малыша и всякое такое. И что очень ценно - рецепты есть как для самых маленьких так и для детей по-старше, а кроме того почти любой из этих рецептов можно адаптировать ко взрослому меню немного усложнив или наоборот к малышовскому - упростив))) И если даже на какие-то вопросы я не нашла развернутого ответа, то получила намек где искать и в какую сторону собственно думать)))
Причем автор не навязывает своих взглядов и предпочтений делая акцент на то, что детишки разные и отношения с едой у каждого свои)))
Так что взяла за основу для знакомства малыша с едой руководства из это книжки. Рекомендую.

Книгу Ривера Коттеджа мне посоветовала купить моя хорошая подруга. Она уверяла меня, что книга полна полезной и важной информации (подруга вообще не мыслила прикорм своего малыша без этой книги). Итак, что такого полезного есть в этой книге? Автор с самых первых страниц говорит о своем предпочтении самим готовить еду для малышей, а не покупать уже готовую в баночках. Приводит кучу аргументов. Также автор ратует покупать продукты местного производства, дает рекомендации, как хранить продукты. Есть информация про Ешки (пищевые добавки). Дает советы родителям, если возникают капризы за столом. Вторая часть книги, самая большая, отведена под кулинарные рецепты.
Из плюсов можно отметить отсутствие «воды», хорошую структурированность информации.
Но честно, я ничего нового для себя из этой книги не узнала, но и говорить, что книга совсем бесполезная не решусь. Кому-то она определенно принесет пользу. Но тех денег, за которые ее продают, она, по-моему, не стоит.

Честно, не понятно, за что такие деньги платить. Всем и так известно, что людям в принципе, а не только детям, нужны витамины, минералы и аминокислоты. Какие продукты для этого нужно употреблять, можно и в Инете посмотреть, да и подешевле купить книгу про маму и дитя, где есть раздел про питание. А красивые картинки оплачивать, по-моему смысла не имеет.