Соусы. Большая кулинарная книга; BBPG, 2011

3628 грн.

Издатель: BBPG
ISBN: 978-5-699-55685-4, 978-5-93679-136-9
Книги: Специи и соусы
ID: 1712581

Рейтинг:

(5/5)

Описание Видео обзоры Характеристики (10) Цены (1) Отзывы (2)

Описание

Многие считают, что соус - это что-то простое, не требующее усилий. Между тем профессиональные повара долго учатся, чтобы получить квалификацию соусье. Ведь соусов существует огромное множество - темные, светлые, на основе молока, овощного пюре или из ракообразных, из насыщенного фон-бульона, жидкости от жаренья мяса или из сочных фруктов. Создание соуса требует терпения, знаний и фантазии.

В этой книге читатель найдет массу интересных идей, рецептов и историй о самых известных соусах, а также научится благодаря ей подбирать и готовить соусы к своим любимым блюдам.

Видео Обзоры (5)

Чем заняться дома. Книги по кулинарии, которые сделают вас поваром. #ДомаВместе

Ежедневник - кулинарная книга своими руками

Йогуртовый соус/Кулинарная книга/Как шеф

Кулинарная академия Дженни и Резы, 1 сезон, 4 эп Основы основ соусы

Самый вкусный бестселлер - поваренная книга

Характеристики (10)

Параметр	Значение
Автор(ы)	Арольд, Боклер, Бройер, Бюнер, Дирс, Айс, Хербихт, Крайлинг, Фикус-Леоне, Петц, Рауэ, Сандерс, Шротер, Зинер
Переплет	Суперобложка
Издатель	BBPG
Год издания	2011
Серия	Подарочные издания. Кулинария. Эксклюзивные книги
Раздел	Кулинарные рецепты
ISBN	978-5-93679-136-9
Формат	235x310мм
Вес	1.98кг
Кол-во страниц	320

Цены (1)

Цена от 3628 грн. до 3628 грн. в 1 магазинах

Магазин	Цена	Наличие
Bookovka UA 5/5	«Буковка» – це в першу чергу високий асортимент якісних книг відомих видань

Купить в кредит (2)

Компания	Предложение
Prostocredit	Сума: від 500 до 6500 грн. Срок: 90 днів з наявністю пільгового періоду від 3 до 30 днів під знижену % ставку (з можливістю пролонгації пільгового кредиту необмеженої кількості раз) Процентна ставка: Пільгова 1,7%, Базова 2% Робота 24/7: заявки на кредит, видача кредиту
Aviracredit	Aviracredit - Онлайн кредит на картку до 6300 грн. Швидке рішення щодо заявки, гарний рівень узгодження заявок. Розмір виплати за перший виданий кредит - 227 грн.

Компания

Предложение

Prostocredit

Сума: від 500 до 6500 грн. Срок: 90 днів з наявністю пільгового періоду від 3 до 30 днів під знижену % ставку (з можливістю пролонгації пільгового кредиту необмеженої кількості раз) Процентна ставка: Пільгова 1,7%, Базова 2% Робота 24/7: заявки на кредит, видача кредиту

Aviracredit

Aviracredit - Онлайн кредит на картку до 6300 грн. Швидке рішення щодо заявки, гарний рівень узгодження заявок. Розмір виплати за перший виданий кредит - 227 грн.

Полезные онлайн-сервисы

Компания	Предложение

Отзывы (2)

Абрамова Наталья — 31 Мая 2017

4/5

Книга впечатляет. Много полезной информации, системное изложение, удобный поиск, роскошные иллюстрации. В качестве недостатка назову слишком мелкий шрифт. В книге большие поля, сократив которые можно было бы существенно увеличить шрифт. Ну и неприятны были несколько рекламных вставок. Заплатив большие деньги, хочется получить книгу без рекламы.

0

0
Малкина Марина — 2 Марта 2016

5/5

Очень хорошая книга: много красивых иллюстраций, содержание понятное и информативное. Эта книга будет полезна и начинающим кулинарам и профессионалам.
Здесь можно найти все : какие необходимо иметь кухонные принадлежности, какой соус подходит к какому блюду,использование трав и пряностей,секреты идеальных сочетаний и многое другое.

0

0

Зарегистрируйтесь и получайте бонусы за покупки!