Японский карвинг: Декоративные гарниры из овощей; Арт-родник, 2012

395 грн.

Издатель: Арт-родник
ISBN: 978-5-4449-0061-1
EAN: 9785444900611
Книги: Сервировка и украшение стола
ID: 1714126

Рейтинг:

(4/5)

Описание Видео обзоры Характеристики (5) Цены (1) Отзывы (4)

Описание

Книга Хироси Нагасимы посвящена японскому карвингу - древней традиции украшения блюд в Японии, основанной на вырезании фигур из различных продуктов. Подробные пошаговые объяснения этапов изготовления разнообразных украшений - от самых простых, создаваемых за секунды, до сложных, требующих кропотливой работы в несколько этапов, - помогут вам привнести творческую нотку в вашу кулинарную практику и превратить необходимость в увлечение. Если во время приготовления пищи вы уже испытываете вдохновение, то блюда и украшения, представленные на этих страницах, вам непременно понравятся. Идеи из книги "Японский кравинг. Декоративные гарниры из овощей" значительно расширят кулинарный кругозор, подстегнут любопытство и отправят по новым неизведанным маршрутам кулинарного искусства.

Видео Обзоры (5)

Фигурное вырезание из овощей и фруктов. Искусство карвинга.

Фигурная нарезка фруктов І Карвинг І АГБК

Арт позитив | Карвинг

Нарезка картофеля - гастрономическая и фигурная

Нарезка овощей #11 Основные способы нарезки

Характеристики (5)

Параметр	Значение
Автор(ы)	Нагасима Хироси
ISBN	978-5-4449-0061-1
Год издания	2012
Издатель	Арт-родник
Серия	Кулинария

Цены (1)

Цена от 395 грн. до 395 грн. в 1 магазинах

Магазин	Цена	Наличие
Bookovka UA 5/5	«Буковка» – це в першу чергу високий асортимент якісних книг відомих видань

Купить в кредит (2)

Компания	Предложение
Prostocredit	Сума: від 500 до 6500 грн. Срок: 90 днів з наявністю пільгового періоду від 3 до 30 днів під знижену % ставку (з можливістю пролонгації пільгового кредиту необмеженої кількості раз) Процентна ставка: Пільгова 1,7%, Базова 2% Робота 24/7: заявки на кредит, видача кредиту
Aviracredit	Aviracredit - Онлайн кредит на картку до 6300 грн. Швидке рішення щодо заявки, гарний рівень узгодження заявок. Розмір виплати за перший виданий кредит - 227 грн.

Компания

Предложение

Prostocredit

Сума: від 500 до 6500 грн. Срок: 90 днів з наявністю пільгового періоду від 3 до 30 днів під знижену % ставку (з можливістю пролонгації пільгового кредиту необмеженої кількості раз) Процентна ставка: Пільгова 1,7%, Базова 2% Робота 24/7: заявки на кредит, видача кредиту

Aviracredit

Aviracredit - Онлайн кредит на картку до 6300 грн. Швидке рішення щодо заявки, гарний рівень узгодження заявок. Розмір виплати за перший виданий кредит - 227 грн.

Полезные онлайн-сервисы

Компания	Предложение

Отзывы (4)

Ефименко Елена — 24 Сентября 2013

5/5

Книга очень достойная, полиграфия прекрасная, много интересных и оригинальных идей, притом, что продукты, которые рекомендуются для использования- для нас привычные- морковь, редис, цукини. Я купила эту книгу в подарок человеку, который занимается карвингом профессионально- он в восторге. Рекомендую всем, кто интересуется карвингом.

0

0
Евстратова Лидия — 9 Октября 2013

4/5

Я очень довольна, что смогла приобрести эту книгу. В отличие от грамоздких цветочных композиций из овощей, изящные фигуры, представленные в этой книге придают блюдам неповторимый шарм. К тому-же представленные фигуры легки в изготовлении.

0

0
Орехова Кристина — 23 Ноября 2015

1/5

Мне книга не понравилась, не карвинг- глупости какие то, за такую цену можно было бы что-то поинтереснее вырезать. В книге показаны способы как красиво загнуть листочки на тарелках и не более того.

0

0
oxxxsana — 24 Сентября 2013

5/5

Отличная книга, как для профессионалов так и для любителей карвинга. Отличное качество книги.

0

0

Зарегистрируйтесь и получайте бонусы за покупки!