Меню

Книга: Охотничья кухня (Савин Илья Владимирович); Проф-Издат, 2012

678 грн.

  • Издатель: Проф-Издат
  • ISBN: 978-5-255-01780-5

  • EAN: 9785255017805

  • Книги: Блюда из мяса, птицы
  • ID: 1714263
Купить Купить в кредит

Описание Видео обзоры Характеристики (19) Цены (1) Отзывы (1)

Описание

В книге даются разнообразные рецепты приготовления блюд из дичи, которую добывают охотники. Вместе с тем многие из этих рецептов подходят и для приготовления более традиционных блюд из красного и белого мяса с разными добавками (начинкой, гарниром и прочее).

Видео Обзоры (5)

Книга «Охотничья кухня» Елизаветы Целыховой

Душевная охота. Сезон 1. Охотничья кухня

Охотничья кухня

Елизавета Целыхова. Охотничья кухня

Охотничья кухня


Характеристики (19)


ПараметрЗначение
Автор(ы)
ИздательПроф-Издат
Год издания2012
СерияПитание и здоровье
Тип обложкитвердая
Количество страниц87
Тип изданиякарманное
Жанркниги для записи рецептов
ФорматНет
Возрастное ограничение12+
ИздательствоПрофиздат
Вес148
Количество книг1
АвторСавин Илья Владимирович
ISBN978-5-255-01780-5
Размеры70x100/16
Обложкамягкая обложка
Язык изданияrus
Кол-во страниц87


Цены (1)

Цена от 678 грн. до 678 грн. в 1 магазинах

МагазинЦенаНаличие
Bookovka UA
5/5
«Буковка» – це в першу чергу високий асортимент якісних книг відомих видань

Купить в кредит (2)


Компания Предложение
Prostocredit

Сума: від 500 до 6500 грн. Срок: 90 днів з наявністю пільгового періоду від 3 до 30 днів під знижену % ставку (з можливістю пролонгації пільгового кредиту необмеженої кількості раз) Процентна ставка: Пільгова 1,7%, Базова 2% Робота 24/7: заявки на кредит, видача кредиту

Aviracredit

Aviracredit - Онлайн кредит на картку до 6300 грн. Швидке рішення щодо заявки, гарний рівень узгодження заявок. Розмір виплати за перший виданий кредит - 227 грн.

Полезные онлайн-сервисы


Компания Предложение

Отзывы (1)


  • 3/5

    Рецептов - чайная ложка. Многие из них достаточно трудоемкие. У меня, к примеру, нет времени шпиговать и зашивать птицу. Но больше всего меня расстроило, что далеко не везде указано время приготовления. Да и там, где есть, указано словно с потолка цифра взята.
    Я почти 20 лет живу с мужем-охотником, и все это время либо свои рецепты изобретаю, либо по крупицам из Интернета собираю, либо приспосабливаю обычные рецепты к дикому мясу (если молодой кабанчик, то вполне подходит многое), либо предварительно мариную в течение суток (а то и дольше). Но так хочется разнообразия и иметь под рукой готовое печатное издание, где уже всё продумали до меня.
    Мы магазинное мясо не едим, за исключением курицы (и то редко), поэтому мне сложновато приходится с домашней кулинарией. Как жаль, что практически невозможно найти достойную книгу по охотничьей кухне.

    0
    0
Зарегистрируйтесь и получайте бонусы за покупки!



⬆ ❤ закладки (0) ✔ сравнение (0)